Saftiges Schweinefleisch gebacken in einer Folie im Ofen - 9 der einfachsten und leckeren Rezepte aus dem Foto Schritt für Schritt

Wenn Sie kein Buffet konzipiert haben, und einen vollen festlichen Tisch mit kalten Snacks, Salaten und Dessert, dann wird in diesem Szenario, in diesem Backgebäude, in einer Folie gebackenes Szenario, ein wirklich zentrales Gericht. Die Fähigkeit, es vorzubereiten, ist ein Indikator für die Fähigkeit des heutigen Kulinariks.

Schritt-für-Schritt-Rezept für saftiges Schweinefleisch gebacken in einer Folie im Ofen

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

Nach dem vorgeschlagenen Rezept können Sie saftig und lecker in Folienschweinefleisch für den festlichen Tisch und für alltägliche Sandwiches bereiten. Das Geheimnis seiner Leckereien ist die vorläufige Marination von Fleisch in der Sole.

Kochzeit - 5 Stunden

Portionen - 7 Stück

Kalorien: 352. Kkal

Proteine: 7.8. г

Fette: 17 г

Kohlenhydrate: 41.5. г

  • Zum Backen in Folie, nehmen Sie den Hals, Kohlenkohlenstoff oder ein Stück Schinken. Spülen Sie Fleisch mit kaltem Wasser und getrocknet mit einem Küchentuch. Um ein scharfes Messer auf ein Stück Fleisch ein paar vertikale Schnitte zu machen, damit es in Salzlager ist.

  • Zubereitetes Fleisch, um in tiefer Behälter einzuziehen und vollständig mit einer gekühlten Salzlösung zu gießen, mit der Geschwindigkeit von 1 Liter Wasser geschweißt - 1 TBS. l. Salz. Kapazitätsabdeckung mit Deckel oder Film und 3 Stunden in den Kühlschrank für die Marination eingesetzt.

  • Nach dieser Zeit wird das Fleisch von der Salzlösung entfernt und erneut das Handtuch trocknen. In einer separaten Schüssel, Setzen Sie Sauce, Honig- und Trockengeweifte, fügen Sie den zerquetschten Knoblauch hinzu und mischen Sie gut. Senf bis zum Hinzufügen. Diese duftende Mischung ist gut ein Stück Fleisch gerieben.

  • Die Oberseite des Fleisches ist gut, um Senf zu schmieren, damit es eine wunderschöne gebackene Kruste herausstellt.

  • Zubereitetes Fleisch, um auf ein geschmiertes Gemüseölbacken oder in der Form zum Backen platziert. Schließen Sie das Fleisch fest mit einem Stück Folie.

  • Legen Sie das Fleisch zum Backen in den Ofen, der 1 Stunde auf 180 Grad vorheizt. Überprüfen Sie nach dieser Zeit das Fleisch auf Bereitschaft, Pannen mit einem Messer. Am fertigen Fleischsaft wird transparent sein. Wenn nicht bereit, setzen Sie den Müll weitere 20 Minuten fort. Dann entfernen Sie die Folie, schalten Sie den Grill oder die Konvektion in den Ofen ein oder erhöhen Sie einfach die Temperatur und backen Sie das Fleisch weitere 15-20 Minuten vor der Bildung einer rötlichen Kruste. Dann halten Sie Fleisch ein paar Minuten im Ausschalten des Ofens und kann an den Tisch serviert werden.

Guten Appetit!

Bujenin Schweinefleisch in der Folie

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, ein köstliches Bujanin mit Ihren Händen vorzubereiten. Das Geheimnis dieses Tellers ist, dass das Fleisch für 12 Stunden mit Gewürzen stillsteht, dann im Kühlschrank während des Tages gebacken und aufrechterhalten wird. Ein solches Fleisch wird empfindlich, saftig und mit einer sehr dichtem Textur.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 1 kg.
  • Knoblauch - 1 Kopf.
  • Pfeffer schwarz und rot - für ½ TL.
  • Basil - 1 TL.
  • Senf - 1 EL. l.

Kochprozess:

  1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor.
  2. Schieben Sie ein Stück Fleisch mit kaltem Wasser und sorgfältig trocken, so dass absolut keine Flüssigkeit auf der Oberfläche vorhanden ist.
  3. Reinigen Sie Knoblauch von Hülsen und legen Sie es auf Längsschlitze.
  4. Trockene Gewürze (Paprika und Basilikum) mischen sich in einer separaten Tasse. In dieser Mischung werden die Knoblauchplatten gut schneiden.
  5. Mit Hilfe eines scharfen Messers, dem Fleisch über die gesamte Oberfläche und in diese Schnitte Knoblauch.
  6. Gewürzen Sie den Fleisch-Senf, streuen Sie mit den restlichen Gewürzen und legen Sie es in einen Behälter mit einem dichten Deckel.
  7. Fleisch zum Mitnehmen für 12 Uhr im Kühlschrank.
  8. Wickeln Sie danach fest ein Fleisch in Folie und legen Sie sie in die Form des Gebackenes.
  9. Fleisch auf 180 Grad 1,5 Stunden vorbereiten. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 160 Grad und backen Sie weitere 15-20 Minuten weiter.
  10. Gebackenes Fleisch Urlaub in der ausgeschalteten Ofen für mehrere Stunden.
  11. Dann legen Sie es in ein Stück reine Folie und legen Sie es am Kühlschrank pro Tag auf.

Ihre leckere Boje ist fertig. Getränk auf Gesundheit!

Saftiges Schweinefleisch mit Kartoffeln gebacken

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

Obwohl ich heute fast unmöglich bin, irgendein Fleisch mit Kartoffeln zu überraschen, ist es schließlich ein gefragter Teller und sehr lecker. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, in Folienschweinebacken zu backen, mit Kartoffeln und Grünzwiebeln von Stücken gehackt. Vorbereiten des Gerichts einfach und schnell.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 0,5 kg.
  • Kartoffeln - 9 Stück.
  • Schwarzer Pfeffer, Perücke und Kümmel - 1 h.
  • Sonnenblumenöl - 150 ml.
  • Grüne Zwiebel - 2 Strahl.
  • Salz zu schmecken.

Kochprozess:

  1. Kartoffeln sauber von der Schale, spülen mit kaltem Wasser ab und schneiden Sie die Tassen auf 1,5 cm dicken und trocknen Sie das Handtuch.
  2. Spülen Sie ein Stück Fleisch, trocknen Sie auch trocken und schneiden Sie sie in mittlere Würfel.
  3. Legen Sie Fleisch in eine Schüssel, geben Sie es aus, streuen Sie mit Gewürzen und mischen Sie gut.
  4. Backen oder gestrandete Form mit einem großen Folienstück mit einem "Lager" entlang der Kanten.
  5. Legen Sie die gehackten Kartoffeln auf die Folie, dann das Fleisch mit Gewürzen und streuen Sie alles mit einem gehackten grünen Bogen.
  6. Gießen Sie die gewünschte Menge Sonnenblumenöl auf Fleisch und mischen Sie es wieder gut.
  7. Folie verpackt.
  8. Backen Sie Fleisch mit Kartoffeln bei 180 Grad für 1,5 Stunden.
  9. Überprüfen Sie am Ende des Backens das Fleisch auf Bereitschaft.
  10. Um eine appetitanregende goldene Kruste zu erhalten. Vor dem Ende des Gebackens öffnen Sie die Folie von oben und halten Sie die Schüssel in den Ofen, um weitere 15 Minuten lang zu halten.
  11. Servieren Sie mir zum Tisch mit salzigen Gurken, Tomaten oder Pilzen.

Guten Appetit!

Schweinefleisch, in dem Ofen gebacken mit Käse und Tomaten

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, mit der Zugabe von Tomaten und Käse ein Schweinefleisch in Folie zu backen. Sie haben ein separates köstliches und saftiges Gericht, und Sie können es mit gekochten Kartoffeln dienen. Versuchen!

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 0,5 kg.
  • Zwiebel - 1 stück.
  • Festkäse - 150 g
  • Frische Tomaten - 2 Stück.
  • Salz und Gewürze zum Geschmack.

Kochprozess:

  1. Schweinefleisch spülen mit kaltem Wasser, trocken und schneiden Sie die Fasern auf den Stücken mit einer Dicke von bis zu 2 Zentimetern.
  2. Streuen Sie Salz und Gewürze auf Ihren Geschmack.
  3. Etwas Kugeln Sie das Fleisch mit einem Küchenhammer auf beiden Seiten.
  4. Das Backblech wird von einem Folienstück hergestellt, und die matte Seite sollte draußen sein.
  5. Legen Sie auf der Folie die verblassten Fleischstücke mit einer glatten Schicht.
  6. Reinigen Sie die Zwiebeln von den Hülsen und lüge dünne Ringe oder halbe Ringe.
  7. Verbreiten Sie die Kükenzwiebel auf Fleisch.
  8. Dressing Tomaten, schneiden Sie die Kreise und zersetzen sich auf den Bogen.
  9. Streuen Sie Salztomaten und Gewürze oder fein gehackte Grüns.
  10. Ein Stück festem Käse, der auf einer großen Reibe mahlt und Tomaten streben.
  11. Schließen Sie das Fleisch fest mit dem zweiten Folienstück.
  12. Backen Sie die Schüssel mit einer Temperatur von 180 Grad 30 Minuten in den Ofen.
  13. Nach dieser Zeit wird die Folie von oben entfernt und backen Sie weiterhin weitere 20 Minuten, um das Schmelzen von Käse abzuschließen.

Gericht ist fertig. Getränk auf Gesundheit!

Schweinefleisch, im Ofen mit Senf gebacken

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, einen leckeren Boje mit dem Beizen und Backen mit Senf vorzubereiten. Es ist sehr ein Fleischschwarm, schafft eine pikante Kruste und verhindert den Fluss des Safts.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 1 kg.
  • Senfkörnern - 2 TBSP. l.
  • Senf-Esszimmer und Paprika - 1 TL.
  • Sonnenblumenöl - 2 EL TBP. l.
  • Knoblauch - 4 Zähne.
  • Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

Kochprozess:

  1. Gießen Sie in einem separaten kleinen Behälter Sonnenblumenöl, fügen Sie einen Esszimmer-Senf und Paprika in den in der Rezept angegebenen Mengen hinzu, gießen Sie Salz und schwarzen Massepfeffer und setzen Sie Knoblauch auf Knoblauch geschnitten. Alles gründlich mischen. Die Anzahl dieser Gewürze kann sich zu Ihrem Geschmack ändern.
  2. Stück Fleisch, ausgewählt von Ihnen zum Backen, in eine Schüssel geben und es von allen Seiten der gekochten duftenden Paste der Gewürze gut tragen.
  3. Auf den Gewürzen treten gleichmäßig einen Getreideschmier auf Fleisch auf.
  4. Die Schüssel schließt den Lebensmittelfilm eng an und legt einen kalten Platz für die Marination für mehrere Stunden, besser die ganze Nacht.
  5. Nach dieser Zeit steckt es in einem Stück Folienbastard oder einer speziellen Form und sorgfältig, um die Senfschicht nicht zu brechen, mariniertes Fleisch darauf einzusetzen.
  6. Fleisch dicht und voll wickeln Sie Folie.
  7. Erhitzen Sie den Ofen auf 250 °. Legen Sie das Backblech mit Fleisch und backen Sie es 20 Minuten lang. Backen Sie Fleisch ist am besten in der "Bodenheizung, ohne Konvektion".
  8. Dann wird die Ofentemperatur auf 170 ° reduziert und das Backen von 1,5 Stunden fortgesetzt. Schalten Sie den Ofen aus, lassen Sie mich 30 Minuten "entspannen" und können in den heißen Tisch dienen.
  9. Kühlfleisch ist perfekt für Sandwiches.

Getränk auf Gesundheit!

Rezept-Schweinefleisch gebacken mit Knoblauch

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, ein Schweinefleisch mit Knoblauch in Marinade aus frischem Zitronensaft, Paprika und Gemüseöl zu backen. Zusätzlich Aroma wie Fleischhymne und Rosmarin. Schweinefleisch wird sich sanft und saftig gelingen und braucht kein vorläufiges Meer.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 1 kg.
  • Knoblauch - 4 Zähne.
  • Zitrone - 1 stück.
  • Paprika - 2 h.
  • Sonnenblumenöl - 4 EL TBP. l.
  • Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

Kochprozess:

  1. Fleisch (besseres Carbonad) mit kaltem Wasser spülen und ein Handtuch alle Flüssigkeit von der Oberfläche nass, so dass es trocken ist.
  2. Reinigen Sie Knoblauch und schneiden Sie es mit Längsstücken.
  3. Ein Stück Fleisch-Soda von allen Seiten mit Salz (ungefähr 6 große Pinch).
  4. Machen Sie ein scharfes Messer entlang der gesamten Oberfläche der Schnitte und legen Sie die Scheiben Knoblauch in sie, das heißt, sie sagen, dass es Fleisch sehr duftend machen wird.
  5. Mischen Sie in einer Tasse den Saft von einer Zitrone, Sonnenblumenöl, einem gemahlenen süßen Paprika und einem schwarzen Pfeffer.
  6. Die resultierende Mischung des Fleisches. Es ist sie, der mir Saftigkeit und Zärtlichkeit gibt.
  7. Setzen Sie das vorbereitete Fleisch in die Backform, glänzen Sie ein Stück Folie.
  8. Thymian und Rosmarin lässt fein schneiden und streuen Fleisch.
  9. Folie verpackt.
  10. Backen Sie das Schweinefleisch um 190 ° für 1 Stunde.
  11. Dann öffnet sich die Folie, entfernen Sie das Thymian und Rosmarin, sonst brennen sie, und das Backen mit einer Temperatur von 240 ° weitere weitere 10 Minuten, so dass das Fleisch mit einer rötlichen Kruste bedeckt ist.
  12. Gekochtes Schweinefleisch mit Knoblauch. Stücke schneiden und mit einem Tisch mit einem Salat aus frischem Gemüse und einem Beilage servieren.

Guten Appetit!

Schweinefleischsteaks im Ofen

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

Ihre Aufmerksamkeit wird ein anderes Rezept erhalten, das in Folienschweinefleisch gebacken ist - Steaks. Das Geheimnis ihrer Leckereien und Saftigkeit ist in der richtigen Wahl des Fleisches beigetragen. Nehmen Sie dieses Teller "Marmor" -Fleisch von der zervikalen Karkasse.

Zutaten:

  • Das Filet des Halsschweins beträgt 0,5 kg.
  • Zwiebeln - 3 Stück
  • Sonnenblume (Olive) Öl - 50 ml.
  • Knoblauch - 4 Zähne.
  • Salz, süßes Paprika und schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

Kochprozess:

  1. Ausgewählt zum Backen eines Schweinefleischs an meinem kalten Wasser und einem Handtuch entfernen wir alle Feuchtigkeit von der Oberfläche.
  2. Schneiden Sie das Fleisch auf Querstücke mit einer Dicke von mindestens 2-3 Zentimetern.
  3. Jedes Stück strikt mit schwarzem Pfeffer, dann mit Öl verschmiert und mit süßer Paprika von oben striktiert.
  4. Wir hinterlassen Fleisch auf einem Schneidebrett für eine halbe Stunde für die Marination.
  5. Wir reinigen von den Husk-Zwiebeln und mutig mit dünnen Halbblättern.
  6. Wir reinigen Knoblauch und schneiden die Längsscheiben.
  7. Der Ofen wärmt sich auf bis zu 220 Grad.
  8. Folie in große quadratische Stücke schneiden, um das Fleisch bequem umzuwickeln.
  9. Auf den Folienstücke stecken Sie den Teil der küken Zwiebeln.
  10. Am Bug setzen wir die vorbereiteten Fleischstücke.
  11. Fleisch mit Spuckscheiben von Knoblauch. Sie können Steaks mit einer kleinen Menge Bier gießen, die ihnen einen besonderen Geschmack geben wird.
  12. Konvertieren Sie an jedem Steak fest in Folie.
  13. Wir setzen Stücke auf ein Backblech und schicken es in einen heißen Ofen.
  14. Wir backen 40 Minuten Steaks.
  15. Dann wird die Folie eingesetzt und weitere 10 Minuten backen wir die rötliche Kruste.
  16. Steaks sind fertig.

Getränk auf Gesundheit!

Schweinefleisch saftig Slash Rezept

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, wahndelköstliche, duftende und saftige Kebabs in einem regulären Hausofen vorzubereiten. Fügen Sie ein paar Tropfen flüssiger Rauch hinzu und wird "wie in der Natur" sein.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 0,6 kg.
  • Zwiebeln-Repka - 2 Stück.
  • Paste Tomaten und Gemüseöl einfügen - 2 h.
  • Salz und Gewürze für Kebabs und trockene Adzhik zum Geschmack.
  • Flüssigrauch - 2-3 Tropfen.

Kochprozess:

  1. Mit kaltem Wasser-Schweinefleisch (vorzugsweise zervikal) spülen, mit einem Küchenhandtuch getrocknet und in großem, wie für Kebabs, Stücke, getrocknet.
  2. Legen Sie das Fleisch in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Gewürze für Kebab hinzu und mischen Sie gut.
  3. Zwiebeln reinigen die Hülsen von den Hülsen, lüge mit dünnen Halfpans und frow es mit deinen Händen, damit er seinen Saft gibt.
  4. Fleisch streuen ein wenig und füge trockene Adzhika hinzu. Setzen Sie die Zwiebeln hergestellten Zwiebeln, Tomatenpaste und gießen Sie Pflanzenöl.
  5. Fleisch mischen und platzieren Sie 3 Stunden im Kühlschrank zum Mitzenieren.
  6. Nach dieser Zeit fügte das eingelegte Fleisch in ein Stück Folie ein, fügt ihm ein paar Tropfen flüssiger Rauch hinzu und platzieren Sie es auf das Backblech. Folie verpackt.
  7. Ofen auf 200 ° vorheizen.
  8. Backen Sie den Kebab mit einer halben Stunde bei einer bestimmten Temperatur.
  9. Dann ist die Folie von oben offen, verringert die Temperatur des Ofens auf 180 ° und backen Sie die Kebabs weiterhin eine weitere Hälfte einer halben Stunde.
  10. Am Ende des Kochens sprößt das Fleisch mit Ihrem Geschmack und mischen.
  11. Shashleb ist fertig. Servieren Sie auf einem Tisch mit frischem Gemüse und frischen Grünen.

Guten Appetit!

Rezept-Schweinefleisch gebacken in Folie mit Gemüse

🕜5 Stunden. 45 min. 🕜45 🍴7 🖨.

Ihre Aufmerksamkeit ist mit einem Rezept, das köstlich lecker und wunderschön mit Schweinergemüse gebacken wurde. Dieses Rezept hat den Namen - "Schweinefleisch Harmoshka". Sie können ein solches Teller einem festlichen Tisch und für das Alltagsmenü kochen.

Zutaten:

  • Schweinefleisch-Fleisch - 0,5 kg.
  • Süßpfeffer und Tomaten - 2 Stück.
  • Festkäse - 200 g
  • Salz, Knoblauch und Gewürze zum Geschmack.

Kochprozess:

  1. Für die Herstellung dieses Gerichts nehmen Sie das Fleischcliping, spülen Sie es mit Wasser ab und getrocknet durch ein Handtuch.
  2. Machen Sie tiefe Schnitte in Fleisch alle 1,5 cm und bringen Sie den Einschnitt nicht an die Basis des Stücks.
  3. Sie haben eine schöne "Mundharmonika" aus den gleichen Fleischstücken, die sich in der Regel befindet.
  4. Legen Sie Fleisch auf ein Stück Folie und sofort auf das Backblech.
  5. Streuen Sie es mit Salz, Gewürzen und zerquetscht auf Knoblauchknoblauch.
  6. Wunderbares Aroma wird solche Fleisch-Olivenkräuter, Oregano, Thymian und Rosmarin geben. Gewürze Fleisch gut.
  7. Gemüse (Tomaten und Paprika) spülen mit Wasser ab, entfernen Sie die gefrorenen und Pfeffersamen und lügen Sie: Tomaten sind keine dünnen Ringe, Paprika-Platten.
  8. Festkäse in Stücke, jeweils die Größe des Ausbruchs. Käseliebhaber können Käsestücken dick machen.
  9. Dann bilden Sie eine schöne "Harmonische". Hierfür, ausgebildetes Gemüse und Käseplatz in den Fleischschnitten in strenger Sequenz: Pfeffer, Käse, Tomate.
  10. Gießen Sie das Fleisch von oben mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und wickeln Sie die Ränder der Folie fest.
  11. Backen Sie Fleisch bei 200 Grad für 1 Stunde.
  12. Halten Sie das Fleisch im Ofen, der 30 Minuten lang ausgeschaltet ist, und entfernen Sie es aus der Folie. Auf dem Gericht, legen Sie es in vollem Umfang, um alle Ihre Schönheit zu sehen.

Essen Sie mit Freude!

Fleisch in der Folie im Ofen - sanftes, saftiges, duftendes und unglaublich leckeres Gericht, das für jeden Anlass relevant sein wird. Willst du dein Fleisch genau? "Kulinarischer Eden" teilen gerne die besten Rezepte und Geheimnisse des Kochens dieses Gerichts.

110 g Pflanzen;

Natürlich ist Fleisch in der Folie im Ofen nur ein Vorteil und eine Würde. Zuerst können Sie in der Folie irgendwelche Arten von Fleisch mit jeder Größe backen - ob es sich um ein Kadaver-Huhn, Koteletts, Steaks oder ein großes Stück Fleisch handelt. Dies bedeutet, dass Sie leicht sowohl mehrere Personen als auch ein ganzes Unternehmen füttern können. Zweitens, das Backen von Fleisch ermöglicht Ihnen, Zeit und Kräfte erheblich zu sparen - für Fleisch im Ofen müssen Sie praktisch nicht folgen, so dass die Gastgeberin sicher andere Dinge tun kann. Drittens ist das Fleisch in der Folie im Ofen nützlicher für die Gesundheit als geröstete Gerichte. Viertens eliminiert die Herstellung von Fleisch in der Folie das anschließende langwierige Waschen von Gerichten, was Sie sehen, ist es wichtig. Fünfter, gebackenes Fleisch öffnet einen großen Geltungsbereich für kulinarische Experimente, da der Einsatz verschiedener Gewürze, Kräuter und Futtersaucen Sie jedes Mal ein Gericht erhalten können, absolut nicht ähnlich dem vorherigen. Schließlich ist das in der Folie gebackene Fleisch fast unmöglich zu verderben - selbst mit einem langen Aufenthalt im Ofen bleibt es weich und saftig, perfekt auf die Aromen von Gewürzen oder Gemüse absorbiert.

Machen Sie Fleisch in einer Folie im Backofen wirklich lecker, sanft, sanft und appetitlich werden Sie Gewürze, würzige Kräuter und Marinaden helfen. Mit Fleisch sind alle Arten von Paprikaschoten wunderbar kombiniert, aber wenn Sie ein raffiniertes Gericht in Übereinstimmung mit den kulinarischen Kanonen bekommen möchten, dann denken Sie daran, dass der Vogel für Kurkuma, Paprika, Koriander und Ingwer gut geeignet ist, um Pork - Muskatning, Mayoran , ausreichend und kühlend, und Nelke, Koriander- und Senfsamen samen hervorragend das Rindfleisch. Vergessen Sie natürlich keine duftenden Kräuter, wie Petersilie, Dill, Kinza, Oregano, Basilikum, Thymian, Charker und Rosmarin - sie können hinzugefügt werden, wenn das Fleisch sowohl frisch als auch getrocknet ist - sowie über ein gutes Altes Knoblauch, der ausnahmslos gut mit allen Arten von Fleisch ist.

Wie für die Marinaden, ermöglichen es Ihnen, ein Schalen sanfter, weiches Fleischfasern zu machen, das besonders für Rindfleisch und Lamm relevant ist, der aufgrund ihrer Besonderheiten hart sein kann. Darüber hinaus verringert die Marination von Fleisch seine Vorbereitungszeit und sättigt mit einem appetitanhaltenden Aroma und einem subtilen Geschmack abhängig von den verwendeten Inhaltsstoffen. Marinad-Optionen sind äußerst vielfältig - sie können auf der Grundlage von Zitronensaft, Kefir, Senf, Honig, Sojasauce oder Wein erstellt werden, und die einfachste Option ist die Verwendung von Gewürzen oder Bögen mit Knoblauch.

Gewürz für Fleisch, Salz;

Fleisch in der Folie im Backofen ist auch bemerkenswert und die Tatsache, dass es sofort mit einer seitlichen Festplatte gebacken werden kann, und dies erlaubt Ihnen wieder, die kostbare Zeit erheblich zu speichern. Hier in Ihrem Dienst eine ganze Liste von Gemüse - Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Brokkoli, bulgarischer Pfeffer, Zucchini, Auberginen, Sellerie usw. Wenn Sie Fleisch mit Portionsscheiben backen, werden Pilze und Käse auch hervorragende Ergänzungen.

Fleisch in der Folie im Ofen - diese sind nahrhafte Gerichte mit hohem Nährwert und einem ausgezeichneten Geschmack, und wir hoffen, dass unsere Rezepte Ihnen helfen werden, die eigentlichen Köstlichkeiten der gewöhnlichen Produkte vorzubereiten!

Zutaten: Hähnchenbrust mit Tomaten in Folie

2 Hähnchenbrust (Filet), 2 Tomaten,

35 g senf.

2 Esslöffel Sauerrahm,

Zutaten: 1-2 Knoblauchzehe,

2 Hähnchenbrust (Filet), Salz, bodenschwarzem Pfeffer und Gewürze zum Geschmack.

Kochen:

Zutaten: Bereiten Sie Marinade, Mischen von Sauerrahmen, die durch Drücken von Knoblauch, Salz und Gewürzen verpasst werden. Machen Sie auf der Oberfläche von Fleischquerschnitten mit einem Messer, das nicht das Ende erreicht. Schmieren Sie Marinade-Brüste und verlassen Sie 15-20 Minuten und versuchen Sie, die Marinade in den Schnitten zu machen. Danach in die Schnitte von Tomatenscheiben einführen, durch Halbkreis in Scheiben geschnitten. Verpacken Sie jede Brust in Folie fest und backen Sie etwa 20 Minuten in einem erhitzten bis 180 Grad-Backofen.

2 Hähnchenbrust (Filet), Gebackene Rolle der Türkei mit Pflaumen und Käse in Folie

Wir legen ein gewaschenes und trockenes Fleischstück auf die Arbeitsfläche, wir machen ein scharfes Messer auf einer Seite der Schnitte, aber nicht bis zum Ende, ein Stück sollte nicht auf den Seiten auseinander fallen. Schnitte werden in einem Abstand von 3 cm hergestellt.

500 g türkische Filets,

Zutaten: 100 g crunes,

2 Hähnchenbrust (Filet), 100 g fester Käse,

1 Esslöffel Mayonnaise,

Zutaten: Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

2 Hähnchenbrust (Filet), Drucken Sie heißes Wasser aus und geben Sie 10 Minuten an. Die Türkei-Filet ist gut mit einem Hammer für Fleisch getrennt, so dass eine Schicht einer homogenen Dicke vorhanden ist, die in die Walze zusammengebrochen sein könnte. Salz und Pfeffer hinzufügen, um zu schmecken. Teilen Sie das Filet auf einem Folienblech, schmieren mit Mayonnaise, zersetzen sich gleichmäßig von oben und mit Käse gerieben. Beenden Sie das Filet mit einer Rolle und versuchen, beim Backen ein Leck von Käse zu verhindern. Seitenkanten werden innen gedreht. Wickeln Sie die Rolle fest mit zwei Folienschichten ein und backen Sie etwa eine halbe Stunde in einem bis zu 200 Grad-Ofen auf 200 Grad-Ofen. Gekühlte Rolle in Scheiben schneiden und dienen.

Getrocknete Pflaumen füllen sich mit warmem Wasser und lassen 15 Minuten lang, damit die Frucht ein wenig Nabuch ist. Es ist notwendig, dass das getrocknete Früchte nicht alle Feuchtigkeit aus Fleisch herauszieht, und es trocknete nicht.

Würziges Schweinefleisch mit Knoblauch in der Folie gebacken

Zutaten: 500 g Schweinefleisch,

2 Hähnchenbrust (Filet), 2-3 Nelken von Knoblauch,

1-2 Zweige von frischem Rosmarin oder 2 Teelöffel getrocknet,

2 Esslöffel Balsamico-Essig,

2 Esslöffel Gemüse oder Olivenöl,

Im Stapel sind wir einschlafen, indem wir durch die ppry-pflanzige Gemüse gedrückt, den Senf einsetzen, H. Löffel Salz und Gewürz für Fleisch.

1 Esslöffel Koriandersamen,

1 Esslöffel Dill oder Fohnersamen,

3-4 Pfefferpfeffer,

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

Samen von Dill, Koriander und duftender Pfeffer. Knoblauch und Rosmarin (falls frisch) fein geschnitten. Ein Messer in den flachen Kreuzkürzungen mit Fleisch herstellen. Um Marinade zuzubereiten, mischen Sie das Öl, Balsamico-Essig, Knoblauch und Rosmarin. Das mit einer Mischung erhaltene Fleisch fetten, dann Gewürze fassen. Mindestens eine halbe Stunde marinieren. Teilen Sie Fleisch auf einem Stück Folie, Salz und Pfeffer, legen Sie das Buchtblatt und wickeln Sie fest, um einen hermetischen Umschlag zu erhalten. Backen Sie in einem vorgewärmten bis 250 Grad-Ofen 10 Minuten, wonach die Temperatur auf 200-220 Grad reduziert und etwa 30 Minuten backen. Wenn Sie eine rötliche Kruste bekommen möchten, sollte die Folie 10 Minuten vor der Bereitschaft eingesetzt werden.

Schweinefleisch in der Folie mit Gemüse gebacken

1 kg Schweinefleisch,

  • 2 Birnen,
  • 2 Karotten,
  • 2 bulgarische Paprika,

3-4 Knoblauchzehen,

2 Esslöffel Sojasauce,

ein kleines Stück Ingwer,

Legen Sie das Fleisch mit einer gekochten Mischung und achten Sie besonders auf den Schnitt.

Frische oder getrocknete Kräuter,

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

Zutaten:

  • Das Schneiden von Gemüse auf beliebige Form und Größe (Karotten können genutzert werden) - Größere Schnitte können eine Beilage, während mehr kleiner ist, um eine saftige Füllung für Fleisch aus Gemüse herzustellen. Ingwer-Rost in einer kleinen Reibe. Je mehr Ingwer, den Sie verwenden, desto scharf und würziger wird Ihr Gericht sein. Mischen Sie die Soja-Sauce, Ingwer, verpasst durch den Drücken von Knoblauch und Grünen, frisch oder getrocknet. Schweinefleisch schneiden in mittlere Größe ein und nimmt das Fleisch in der resultierenden Mischung auf und sendet mindestens 30 Minuten zum Kühlschrank.
  • Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bereiten Sie Folienblätter in die Anzahl der Portionen vor und legen Sie Fleisch auf sie. Salz und Pfeffer falls erforderlich. Top, um Gemüse zu setzen und die Folie einzuwickeln, und lassen Sie ein kleines Loch, um Dampf zu verlassen. Backen Sie im Ofen etwa 1 Stunde. 10 Minuten, bis die Bereitschaft der Folie bereitgestellt werden kann, um eine rötliche Kruste zu erhalten.
  • Rindfleisch Rindfleisch im Ofen im Ofen

700 g Rindfleisch,

  1. 3-4 Knoblauchzehen,
  2. 1/2 Teelöffel großes Salz,
Hühnerbrühe - 2 TBS.;

1/2 schwarze Pfefferbsen,

1,5 Teelöffel akuter Senf,

Zutaten:

  • 1 Teelöffel Hammer Paprika,
  • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum,
  • 1 Teelöffel Thymiane.
  • Peter Pepper in einem Mörser. Mischen Sie zerquetschte Paprika mit Paprika, Basilikum, Thymian und Salz. Knoblauch in Platten schneiden und halbieren, wenn es klein ist. Fügen Sie Knoblauch zu einer Mischung aus Gewürzen hinzu und mischen Sie sich gut, so dass Knoblauchstücke mit Gewürzen bedeckt sind. Machen Sie kleine Schnitte auf Fleisch (2-3 cm tief) und setzen Sie Knoblauch in sie ein, versuchen Sie, den Pflanze zu drücken. In der restlichen Mischung grasen Sie Fleisch von allen Seiten und schmieren Sie den Senf. Legen Sie das Fleisch in den Behälter, bedecken Sie und legen Sie einen Kühlschrank mindestens 4 Stunden (besser länger).
  • 30-60 Minuten vor dem Backen Fleisch vom Kühlschrank. Teilen Sie das Rindfleisch auf dem Folienblatt und hermetisch Wrap, damit die Slots fehlen. Teilen Sie Fleisch auf dem Backblech und backen Sie in einem auf 200 Grad 1 Stunde erhitzten, auf 200 Grad-Ofen, wodurch die Temperatur in 40 Minuten auf 180 Grad reduziert wird. Um zu vermeiden, ist es notwendig, Wasser auf das Backblech zu gießen. Nach dem Backen sollte das Fleisch etwa 15-20 Minuten "entspannen", wonach es eingesetzt werden kann.
  • Rindfleisch gebacken mit Kartoffeln in der Folie

700 g Rindfleisch,

  1. 600 g Rindfleisch,
  2. 700 g Kartoffeln,
  3. 1-2 Birnen,
  4. 4 Esslöffel Gemüseöl,
  5. 2 Teelöffel Salz,
  6. 1/2 Teelöffel Boden schwarzer Pfeffer,
Folie wird auf das Schweinefleisch übertragen, die Schnitte mit Pflanzen füllen, die Folie wecken und 1 Stunde 15 Minuten (Temperatur 200 ° C) gebacken.

Gewürze zum Geschmack.

Rindfleisch schneiden in mittlere Größe, etwa die Hälfte der Handfläche. Zwiebeln schneiden in Ringe und dann zum Quartal. Rühren Sie das Fleisch mit einem Bogen, indem Sie zwei Esslöffel Öl hinzufügen. Salz, Pfeffer und Fügen Sie Gewürze zum Geschmack hinzu. Wenn die Zeit Zeit erlaubt, Fleisch ein wenig aufzuwachen.

Zutaten:

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Bleiben Sie auf einem großen Folienblatt, geschmiert mit Öl, Kartoffeln, die von kleinen Stücken ausgewählt wurden. Salz und Pfeffer. Top Post Beef mit Zwiebeln. Feste Wrapfolie, setzen Sie das Teller auf das Fach und backen Sie 20 Minuten lang backen. Führen Sie danach die Kanten der Folie ein und backen Sie weitere 20 Minuten ein, reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad.
  • Das Fleisch in der Folie im Ofen ist ein universeller Weg, um irgendeine Art von Fleisch herzustellen, das durch Einfachheit und Zeiteinsparungen gekennzeichnet ist. Versuch mit Gewürzen und Marinaden, nutzen Sie geeignete Saucen, die den Geschmack von Fleisch ausmachen, und natürlich mit Vergnügen kochen - dann wird Ihr Teller jenseits zweifellos das höchste Lob vergeben! Guten Appetit!
  • Svetlana Popova.

700 g Rindfleisch,

  1. Fleisch in einer Folie im Backofen: Rezepte mit Fotos
  2. Irina Kamshilina.
  3. Bereiten Sie sich auf jemanden vor, der viel angenehmer ist als für sich selbst)))
  4. 7. Dezember 2016.
Wenn Sie Fleisch mit einem rosigen Krustenfolie am Ende des Kochens genießen möchten.

Zart, leckeres und pikantes Fleisch kann auf viele verschiedene Arten hergestellt werden, aber das beste Filet ist gebacken. Jeder Gastgeberin muss sein Lieblingsrezept haben, und diejenigen, die sich unsicher in der Küche fühlen, werden nützliche Tipps verwendet.

Wie man Fleisch in Folie backe

Zutaten:

  • Obwohl ein Fleisch in Folie für einen erfahrenen Koch leicht und einfach backen kann, stimmt das Ergebnis oft nicht mit den Erwartungen überein: Ein Stück Fleisch in der Folie passt nicht oder im Gegenteil, es erscheint trocken, solide. Damit ein solcher Casus mit Ihnen nicht passiert, kaufen Sie Oshek, die Blase, das Schneiden oder Schinken, und ein Teil mit einer großen Anzahl von Streifen lassen die Suppe oder Braten. Wenn Sie ein festes Stück backen möchten, spülen Sie das Filet unbedingt mehrere Stunden lang spülen.
  • Wie viel Backen Sie Schweinefleisch
  • Die Dauer des Kochens in der Folie im Ofen hängt sofort von mehreren Faktoren ab:
  • Ofenfunktionalität;
  • Stück
  • Verfügbarkeit zusätzlicher Zutaten (Marinade, Gemüse usw.).

700 g Rindfleisch,

  1. Beispielsweise bereiten Schweinefleisch, das im Format der Mundharmonika poliert wird, etwa eineinhalb Stunden bei 200 Grad. Kleine Portionen Steaks mit Gemüse werden in 30 Minuten gebacken. Bereitschaft Es ist praktisch, das Messer zu überprüfen: Wenn auf dem Ort der Punktion transparentem Saft vorhanden ist, kann die Düfte entfernt werden. Die meisten Rezepte zeigen genau an, wie viel Schweinefleisch in Folie backen, aber Sie können die durchschnittlichen Indikatoren navigieren: Filet Kilogramm dauert etwa eine Stunde Zeit.
  2. Rezept für Fleisch im Ofen in Folie
  3. Viele Leute glauben, dass das Backen von Fleisch in Folie der Prozess des Messerkabinen, lästig und lang ist. Sie müssen jedoch nur ein Stück Schweinefleisch auswählen und dann ein Schritt-für-Schritt-Rezept für gebackenes Fleisch im Ofen in Folie mit Fotoanweisungen aufnehmen. Solche Tipps sind aus Anfängern, die verloren gehen, nicht wissen, wie man Schweinefleisch oder Rindfleisch kocht. Machen Sie mehrere verschiedene Gerichte, experimentieren Sie mit der Größe der Stücke und entscheiden Sie dann, was Ihnen mehr gefällt.
  4. Gebackenes Schweinefleisch
Köstliches Rezept mit Gemüse

Backen Sie Fleisch in Folie mit einem minimalen Gewürz - die einfachste Option für einen festlichen Tisch oder ein herzhaftes Familienunternehmen. Neue Fachkräfte werden empfohlen, die Backtechnik zu beherrschen, beginnend mit den einfachsten Optionen und bereits experimentieren, zusätzliche Komponenten hinzufügen.

Hals - 2 kg;

Zutaten:

  • Knoblauch - 2 Köpfe;
  • Würze.
  • Kochmethode:
  • Wir werden kleine Schnitte auf Fleisch machen, alle mit einem Flaggen-Knoblauch. Wir haben einen Hals mit duftenden Kräutern. Ein paar Stunden verlassen.
  • Das gebackene Schweinefleisch im Ofen in der Folie liegt bei 170 ° C etwa 2 Stunden. Wenn Sie eine schöne Kruste bekommen möchten, dann 15 Minuten vor dem Ende des Kochens öffnen Sie die Folie.
  • Rindfleisch
  • Um ein köstliches Fleischessen zu machen, ist Rindfleisch perfekt. Viele betrachten den Beschneidung eines sehr launischen, jedoch mit der ordnungsgemäßen Verarbeitung eines Stücks und der Einhaltung der Grundregeln des Backens und des Marinierens von Rindfleisch oder des Kalbsfleischs in der Folie im Backofen, er stellt sich als lecker und duftend aus.

700 g Rindfleisch,

  1. Schneiden - 2 kg;
  2. Großer schwarzer Pfeffer - 3 EL. l.;;
  3. Salz - 1 EL. l.;;
  4. Zwiebeln - 4 Stück;
Fleisch und Gemüse sind ein komplettes Abendessen, das keine Ergänzungen erfordert. Für ein klassisches Rezept können Sie ein Fleisch und Ihr Lieblingsgemüse auswählen. Die Hauptsache ist es, eine feste Folie mit einer Dicke von in 14 Mikrometern aufzunehmen.

Hühnerbrühe - 2 TBS.;

Trockener Rotwein - 1 EL.

Zutaten:

  • Backen Sie das Rindfleisch in Folie, mischen Sie das Öl, Pfeffer mit Salz. Schmieren Sie das von der Sauce erhaltene Stück
  • Wickeln Sie es mit Folie und senden Sie 60-90 Minuten an den Ofen.
  • Das Öl schmelzen, fügen Sie eine fein gehackte Zwiebel hinzu.

700 g Rindfleisch,

  1. Nachdem der Bogen golden wird, gießen Sie die Brühe, den Rotwein und lassen Sie ihn nieder.
  2. Kochen Sie die Sauce von 10-15 Minuten: Es sollte im Volumen verdoppelt werden.
  3. Fertiges Fleisch in Scheiben geschnitten, TOPPACE mit Sauce.
  4. Vilyatin
  5. Das Filet eines jungen Wadens ist das wertvollste Produkt, das durch spezielle Zärtlichkeit und Weichheit gekennzeichnet ist. Wenn Sie ein Stück Splippings zur Verfügung haben, und Sie wissen nicht, wie man Kalbfleisch kocht, ganz auf das Backen. Es stellt sich ein Gericht aus, sehr ähnlich wie zu Hause booyenin, aber viel mehr appetitlich (wie auf dem Foto). Es kann kalt gefunden werden.
zwei Zwiebeln und Karotten;

Schneiden - 1 kg;

Knoblauch - 3 Scheiben;

Zutaten:

  • Senf - 1 EL. l.
  • Wir verbinden Senf, gedrückt Knoblauch, Gewürze.
  • Die duftende Mischung des Clipping-Gemisches gleichmäßig beschichten. Wir reinigen das untere Regal des Kühlschranks, der für eine Stunde mariniert ist.
  • Auf der Folie legen Sie das Filet heraus und wickeln Sie sich.
  • Um Kalb im Ofen in Folie zu backen, stellen Sie die Temperatur von 220 ° C ein. Sie benötigen 40-60 Minuten.

700 g Rindfleisch,

  1. Schweinefleisch mit Kartoffel.
  2. Wenn Sie einen Teil des Mittagessens benötigen, ist es nicht notwendig, ein ganzes Stück BOYIUM oder Schinken zu backen. Sie können im Voraus schneiden und jedes Steak separat backen. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept ähnelt einem bekannten Fleisch auf Französisch (wie auf dem Foto), unterscheidet sich jedoch durch das Ergebnis. Das Fleisch in Folie mit Kartoffeln wird mit allen Aromen von Gewürzen und Saft aufgrund der Dichtheit der Hülle imprägniert.
  3. Schwein Schweinefleisch - 500 g;
  4. Karotten - 1 Stück.;
zwei fleischige Gemüsepaprika;

Kartoffel - 4 Stück.;

Saure Creme - ½ TBS.;

Zutaten:

  • Zwiebeln - 1 Kopf;
  • Wie viel Backen Sie Schweinefleisch
  • Käse - ½ st.
  • Schneiden Sie das Fleisch auf Koteletts, dann soda sie mit Gewürzen.

700 g Rindfleisch,

  1. Gereinigte Kartoffeln mit Zwiebeln in dünne Halbringe, und die Karotten sind weitgehend Soda.
  2. Platzieren Sie Folie, um Kartoffeln zu setzen, dann Schweinefleischsteak. Bedecke es mit einem Hut aus Gemüse.
  3. Streuen Sie jeden Rohling mit geriebenem Käse, wickeln Sie fest. Eine Stunde bei einer Temperatur von 180 ° C backen.
  4. Fleisch mit Gemüse
  5. Dieses Rezept für Fleisch in der Folie im Backofen ist besonders beliebt, da hier das Tenderloin als Hauptbestandteil fungiert, sondern als Zusatzstoff für die Handbar. Wenn es keine Zeit gibt, mit kochendem Getreide für Brei, Kochteigwaren oder Schlagkartoffeln zu kochen, können Sie Gemüse mit Würfeln schneiden, zum Schweinefleisch hinzufügen und ein vollwertiges Mittagessen für die ganze Familie erhalten. Versuchen Sie in der kalten Jahreszeit, das Fleisch im Ofen in Folie mit Gemüse mit hergestellten gefrorenen Mischungen aus dem Supermarkt herzustellen.
drei Knoblauchscheiben;

Zucchini - 500 g;

Tomaten - 5 Stück;

Zutaten:

  • Zwiebeln - 3 Köpfe;
  • Die Dauer des Kochens in der Folie im Ofen hängt sofort von mehreren Faktoren ab:
  • Kartoffeln - 4 Wurzeln;
  • Auberginen - 2 Stück.;
  • Käse - ½ st.
  • Verfügbarkeit zusätzlicher Zutaten (Marinade, Gemüse usw.).

700 g Rindfleisch,

  1. Schneiden - 500 g;
  2. Apple - 1 stück.
  3. Antitloin und Gemüse mit kleinen Würfeln antreiben.
  4. Äpfel sind frei von der Peel- und großen über der Reibe. Wenn Sie keinen süßen Geschmack mögen, können Sie diese Komponente ablehnen.
  5. Auf den Folienblättern legen Sie das gewürzte Gemüse mit Fleischfilet auf, das mit Äpfeln verziert ist.
  6. Jeder Billet streut sich leicht mit Sonnenblumenöl, und bestätigen Sie dann. Backen Sie eine halbe Stunde.

Bujienin

ein Stück Ingwer;

Zum ersten Mal lernten die Leute vor 400 Jahren, aber dann wurde dieses Gericht nur dem königlichen Tisch serviert. Heute sind die Feinheiten der Formulierung vielen bekannt. Ein gebackenes Stück Fleisch im Ofen in der Folie ist geeignet, wenn Sie ein Fleischschneiden anwenden möchten oder einfach nur für die Herstellung köstlicher Sandwiches praktisch sind. Da Buyhenin von Schweinefleisch in Folie bis zur Maßnahme Fett ist, passt er sowohl als Snack auf starke alkoholische Getränke.

Vakadent - 2, 5 kg;

Zutaten:

  • Knoblauch - 1 Kopf;
  • Dunkles Bier - 1 l.
  • Trennen Sie die Schaufel: Entfernen Sie die Knochen, Venen und überschüssiges Fett.
  • Perebit alle Gewürze, damit ein Esslöffel des Gewürzs auf der Ausgabe ist.
  • Machen Sie Punkte über das Hühnermesser, legen Sie dort auf die Knoblauchzehe.
  • Atmen Sie ein Schweinefleisch mit Gewürzen, spionieren mit dem Film und entfernen Sie 3 Stunden für die trockene Marination.
  • Dann füllen Sie mal 12 Stunden die Marinade aus dunklem Bier, so dass die Flüssigkeit das Stück vollständig bedeckte. Ziehen Sie danach die Schalter in Folie an (mattes Gesicht innen) und senden Sie einen Trick für 3 Stunden.

700 g Rindfleisch,

  1. Schweinefleisch
  2. Möchten Sie eingeladene Gäste überraschen oder das neue Gericht schließen? Finden Sie dann heraus, wie Reihen von Schweinefleisch in Folie hergestellt werden können, die von Pilzen, gegrilltem Gemüse, Brei oder überfüllten Kartoffeln diversifiziert werden können. Wenn Sie möchten, dass das fertige Geschirr essen und kalt ist (zum Beispiel auf Sandwiches), verwenden Sie Kapern, Ziegenkäse, getrocknete Früchte zum Füllen.
  3. Oreshek - 800 g;
  4. Pilze - 300 g;
  5. Karotte - 3 Stück;
  6. Birne - 2 Stück;
Getrocknete (frische) würzige Kräuter;

Ketchup - 1 EL. l.

Wir schlagen das Schweinefleisch, damit eine dünne Schicht in Ordnung ist.

  • Pilze sind fein geschnitten, passieren mit dem Rest von Gemüse.
  • Wir legen die Füllung auf Koteletts und wickeln, fixieren Sie die Rollenfäden.
  • Wickeln Sie die Folie fest, verschieben Sie den Boden der Nicht-Stick-Form. Wir backen für eine Stunde.

Schweinehinken

Zwei Kunst. Löffel Sojas Würzen;Wenn Sie sich entscheiden, Fettschweineschweineschinken in Folie zubereiten, entfernen Sie in keinem Fall die Haut nicht! Dies ist die Hauptregel von Gerichten - die Haut gibt keine Mahlzeiten im Backofen, außerdem sieht es sehr elegant aus, von Marinade von Senf und Bier (wie auf dem Foto). Die Backzeit hängt vom Gewicht des Schinkens ab: Sie benötigen etwa eine Stunde pro Kilogramm. Wenn Sie das traditionelle tschechische oder deutsche Rezept wiederholen möchten, mittlere Schweinefleischknoblauch, Lorbeerblatt, Pfeffer oder Äpfel. Birne - 1 Stück.;

Dark Bier - 1 EL.

Wir reibieren die Schinken Gewürze. Wir sind ein dunkles Bier und gehen zwei Stunden lang.

Gemüse schneidet halbe Ringe.

Auf dem Metallblech (besser im Voraus gefaltet), lag das Gemüse, dann das Bein der Haut auf.

Beobachten Sie die Kanten der Folie.

Wir verschieben den Rohling auf die Antihaftform und gebacken bei 220 Grad. 10 Minuten vor dem Ende stellen wir ein Bündel ein und geben Nahrung ein wenig verdreht.

  • Rindfleisch mit Gemüse
  • Messingrein mit Tomaten, Kartoffeln, Pfeffer und geriebener Käse ist sehr lecker. Wenn Sie jedoch den Algorithmus nicht kennen, verwenden Sie das Basisrezept. Es kann beispielsweise im Voraus geändert werden, um Gemüse mit Sojasauce aufzunehmen oder die Schneidscheiben von Knoblauch zu polieren. Die Hauptsache ist, dass Fleisch in der Folie im Ofen, das in Aromen von Gemüse und Gewürzen getränkt wurde, und es sich als lecker, appetitlich, saftig heraus.
  • Rindfleisch - 500 g;
  • Tomaten - 4 Stück.;

Süßpfeffer - 1 Stück.;

Salz Pfeffer.
Bevor Sie Rindfleisch in Folie backen, schneiden Sie Zwiebelzwiebeln an. Wir machen es in der Mischung aus kochendem Wasser und Essig.

Fleischstücke Saison mit Gewürzen und Mayonnaise.

Wir schneiden Tomaten und bulgarische Paprika mit Ringen und Kartoffeln durch Würfel.

  1. Auf dem Blech posten wir das gesamte Gemüse zuerst, dann Rindfleisch, Spitze des marinierten Bogens, geriebenen Käse.
  2. Schließen Sie die Kanten fest, verschieben Sie die Rohlinge auf das Backblech.
  3. Wir bereiten die Spülstunde bei einer Temperatur von 180 Grad vor.
  4. Lernen Sie, wie Sie Rindfleisch in den Ofen für andere Rezepte backen können.
  5. Fleisch Koskom.
  6. Backen Sie das Fleisch ganzes Stück ist immer von Vorteil. Falls erforderlich, kann es als Hauptgericht an den Tisch eingereicht werden (nicht vergessen, die Sauce zusätzlich zu machen!) Oder kühl, in dünne Platten schneiden und auf Sandwiches servieren. Sie können Rezepte variieren, indem Sie eine Füllung oder Marinade durch Stimmung auswählen.

Hals - 3 kg;

Zitrone - 2 Stück;

Knoblauch - 2 Scheiben;

Beobachten Sie die Kanten der Folie.

Zwiebeln - 1 Stück.;

  • Brühe - 2 TBS.;
  • Rotwein - 1 EL.;
  • Pflaumen und Kuraga - ½ TBS.;
  • Mit Hilfe einer flachen Reibe reiben wir 1 ½ TSP. l. Zitronenschale.
  • Drücken Sie von der Zellmuslemone 1 EL. l. Saft. Wir mischen sich mit geriebenem Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen.
  • Ein Stück Schweinefleisch, das von der Sauce empfangen wird. Eine Folie einwickeln.
  • Das Schweinefleisch im Backofen im Folienstück ist etwa eineinhalb Stunden bei 200 ° C benötigt.
  • Für eine halbe Stunde vor der Bereitschaft machen wir die Vorbereitung der Sauce. Wenn Sie Zwiebeln fein nennen, geben Sie es an goldene Farbe an. Wir gießen Brühe Brühe, Rotwein, Stücke von getrockneten Früchten setzen, alles zum Kochen bringen.

Gebackenes Stück schnitt auf die Steaks und gießt die Sauce.

Gemüse in große Stücke geschnitten. Die Karotte kann auf der Reibe schneiden oder reiben, das feine Schneiden des Gemüses wird mir einen Saftiglichkeit geben, der es Ihnen ermöglicht, eine schöne und appetitliche Garnierung zu erhalten.
Gebackenes Fleisch im Ofen in Folie - Kochgeheimnisse

Fleischstücke Saison mit Gewürzen und Mayonnaise.

Obwohl das Kochen nicht ein schwieriger Fall angesehen wird, ist jede Gastgeberin nützlich, um die Geheimnisse zu kennen, dank dessen, an dem gebackenes Fleisch in der Folie im Ofen besonders lecker ist:

  1. Um erfolgreich das Backen von Fleisch in Folie, erfolgreich, muss das Aluminiumfutter notwendigerweise gelegen sein, ohne Mängel und gute Qualität.
  2. Zugewiesener Saft kann als zusätzliche Schwerkraft verwendet werden.
  3. Markieren Sie den Ofen, bevor Sie dort Braten einsetzen, sonst trocknet es ab.
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  5. Wie man ein duftendes Schweinefleisch in einer Folie im Buckhenin zu Hause macht
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  8. Es scheint, dass es schwierig sein kann, Fleischgerichte für einen erfahrenen Koch zu kochen. Aber überall gibt es Nuancen. Es ist am besten, Fleisch zu bekommen, wenn es in Folie gebacken ist, und wir werden Ihnen die Rezepte für seine Vorbereitung erzählen. Die zum Backen erforderliche Zeit wird in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren festgelegt - die Art von Fleisch, das Vorhandensein der Marinade, der Marinationszeit, der Größen des Stücks.
  9. Natürlich wird ein festes Stück länger betrunken als Steaks oder Rippen. Sie erfahren über alle Funktionen von unseren Fleischbackenrezepten in Folie. Dank unserer schrittweisen Anweisungen und Empfehlungen dauert der Kochprozess nicht zu viel Zeit und nimmt Sie nicht Ärger an.

Schweinefleisch mit Knoblauch in Folie

Einer der einfachsten Rezepte zum Backen von Fleisch im Ofen in Folie. Unmittelbar dauert Ihre Werke eine Viertelstunde. Der Rest des Schweinefleischs wird eingelegt und dann fährt.

Erforderliche Zutaten

Beobachten Sie die Kanten der Folie.

Die Liste der Produkte für dieses Gericht ist sehr klein:

  • Schweinefleisch (Brust oder zervikale) - 0,5 Kilogramm;
  • Knoblauch (frisch) - 3 Zähne;
  • Besondere Gewürze für Schweinefleisch oder verschiedene Arten von Fleisch;
  • Salz - zum Geschmack.
  • Fleisch muss von einem ganzen Stück genommen werden. Wenn es mehr Gewicht ist, können Sie einfach einen kleinen Knoblauch hinzufügen.
  • Schweinefleisch mit Knoblauch in Folie: Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
  • Kochprozess
  • Erstens machen sie ein Schweinefleisch und schicken es dann an den Backofen:
  • Das Fleisch wird unter kaltem Wasser gewaschen und trocknen, mit einem Papiertuch. Dann machen die gesamte Länge kleine Schnitte.
  • Tomaten - 4 Stück.;

Knoblauchzünchen reinigen und in kleine Folien schneiden. Wir sind mit gehacktem Knoblauchfleisch (für alle Kerzen) ausgestopft.

Ingwer-Schleifen auf einer kleinen Reibe. Je mehr Sie einen Ingwer setzen, desto mehr fügen Sie die Schärfe hinzu.
Wir reiben das Schweiner ausgewählte Gewürze über die gesamte Oberfläche. Die Gewürze der Gewürze wählen basierend auf den gastronomischen Vorlieben. Dann Salzfleisch (konzentrieren Sie sich auf ihre Salzpräferenzen) und lassen Sie sich 50-60 Minuten lang marinieren lassen.

Fleischstücke Saison mit Gewürzen und Mayonnaise.

Nach einer Stunde wickeln wir das Pick-up-Schweinefleisch in Folie und setzen auf das Backblech oder in die Backform.

  1. Der Ofen, den Sie im Voraus aufwärmen müssen, indem Sie es 200 Grad aussetzen. Wir werden eine Stunde backen.
  2. Holen Sie sich das gekochte Schweinefleisch aus dem Ofen und schneiden Sie die erforderliche Anzahl von Portionstücken aus einem Stück ab.
  3. Das Schweinefleisch, das in der Folie im Backofen für dieses Rezept gebacken wurde, erscheint ultral rutlich und unglaublich lecker, und Sie können es als heiß (unmittelbar nach dem Kochen) und in der coolsten Form - als Snack verwenden.
  4. Buzhenina gebacken in Folie
  5. Durch die Verwendung eines Satzes trockener Kräuter, Senf- und ausgewählten Gewürzen sowie der gewählten Verfahren zum Backen in Folie wird das Fleisch im Ofen sehr sanft und duftend erhalten.
  6. Um den Heimknopf vorzubereiten, brauchen wir:

Rindfleisch (festes Stück) - 0,7 Kilogramm;

Getrockneter Basilikum - 1 Teelöffel;

Knoblauch - 4 Zähne;

Beobachten Sie die Kanten der Folie.

Salz - einen halben Teelöffel;

  • Pfeffer (Erbsen) - 3-4 Stück;
  • Thymian - Hälfte des Teelöffel;
  • Papriphammer - 1 Teelöffel;
  • Senf (vorzugsweise akut) ist ein halber Teelöffel.
  • Diese Menge an Inhaltsstoffen ist für 8 Portionen der fertigen Teller ausgelegt. Brauchen mehr - proportional steigern.

Buzhenina gebacken in Folie: Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Sojasauce-Mix mit Ingwer, fein zerquetschten würzigen Gemüse und getrockneten (frischen) Kräutern.
Vor dem Backen von Rindfleisch in der Folie muss es mehrere Stunden in den Gewürzen vorgerüstet sein. Damit sind wir zuerst und wir werden umgehen:

Fleischstücke Saison mit Gewürzen und Mayonnaise.

Pfeffer reibt in den Zustand des Pulvers und mischen Sie mit anderen trockenen Gewürzen - Paprika, Basilikum und Thymian (es wird auch als Kammer bezeichnet).

  1. Knoblauch reinigt und in kleine Stücke schneiden (Scheiben). Dann mischen Sie sie mit Gewürzen. Wir fügen Salz hinzu und mischen sich gut.
  2. Ein Stück Rindfleisch, um von unnötigen Elementen zu reinigen - Filme usw., dann gut waschen und getrocknet.
  3. Im gesamten Rindflächenbereich machen wir Kürzungen in eine Tiefe von 2 Zentimetern. Sie setzen Teile von Knoblauch, schneiden in Gewürze.
  4. Als nächstes reiben wir ein Stück Fleisch mit einer Mischung aus Gewürzen, wir scrollen Senf und verschieben sich in eine tiefe Schüssel.

Bedecken Sie es mit einem Deckel oder einem Lebensmittelfilm und legen Sie mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. Wenn Sie können, lassen Sie das Rindfleisch in dieser Position für die Nacht hinterlassen - das fertige Gericht wird noch sanfter sein.

  

Nachdem das Fleisch in den Kühlschrank eingeschrieben ist, lassen Sie es in der halben Stunde bei Raumtemperatur stehen. Wickeln Sie als nächstes ein Rindfleisch in die Lebensmittelfolie. Wir machen es sorgfältig, damit das Fleisch vollständig verpackt ist.

Der Ofen setzte 200 Grad ein und schicke Rindfleisch in die Folie. Nach 40 Minuten reduzieren wir die Temperatur auf 180 Grad und halten das Fleisch für weitere 20 Minuten im Ofen.

Wenn es kocht, steigen Sie nicht sofort aus Folie - wir tun es in 15-20 Minuten.

Dieses Rezept für gebackenes Fleisch in Folie ist ideal für den Treffpunkt. Das sanfte Büchsenin lässt niemanden gleichgültig lassen, und es kann mit einer Beilage serviert werden.

Zutaten:

  • Schweinefleisch gebacken in Folie mit Gemüse
  • Dieses Rezept für das Backen von Fleisch in der Folie im Backofen nimmt die Verwendung von speziell gekochter Sauce an. Dank ihm werden alle Komponenten sehr sanft.
  • Für die Herstellung von saftigen Schweinefleisch brauchen wir:
  • Fleisch (mit Schmalz) - 0,2 Kilogramm;
  • Tomate (mittel) - 1 Stück;

700 g Rindfleisch,

  1. Kartoffeln (groß) - 2 Stück;
  2. Festkäse - 50 Gramm;
  3. Zwiebel (mittel) - 1 Birnen;

Kuhmilch - 200 Milliliter;

Weizenmehl - 1 Esslöffel;

Zutaten:

  • Gewürze - nach eigenem Ermessen;
  • Gewürze wählen Fertig - eine spezielle Mischung für Schweinefleisch oder Universal für Fleisch.
  • Schweinefleisch gebacken in Folie mit Gemüse: Rezept mit Fotos
  • Zunächst werden wir die Hauptkomponenten vorbereiten und dann die Sauce vorbereiten:
  • Kartoffeln sauber und schneiden in große Teile der willkürlichen Form. Das Fleisch wird unter kaltem Wasser gewaschen und auch in ausreichend große Stücke unterteilt.
  • Zwiebeln glänzen und in einer tiefen Schüssel mit Kartoffeln und Fleisch mischen. Dann schnappen wir uns in ausgewählte Gewürze und mischen sich gut.

700 g Rindfleisch,

  1. Tomate geschnittene dünne Folien und Käse überspringen eine große Reibe. Sie sind immer noch beiseite.
  2. Als nächstes kommt die Warteschlange der Sauce. Um dies zu tun, legen wir das cremige Öl in der Pfanne, wir schmelzen es und schnüffeln Mehl. Braten Sie es, ständig rühren, für 1,5-2 Minuten. Als nächstes gießen wir Milch, Salz (nach Ihrem Geschmack) und halten Sie langsamer Wärme bis zur Verdickung, vergessen Sie nicht, ständig einzusteigen.
  3. Jetzt bewegen wir das Fleisch zusammen mit den Kartoffeln in die Backform. Gießen Sie sie mit einer gekochten Sauce und legen Sie dann eine geschnittene Tomate. Wir bestreuen mit geriebenem Käse und packen die Lebensmittelfolie.
  4. Backen Sie es bei 180 Grad notwendig. Zeit - 50-55 Minuten. Wörtlich 10 Minuten vor dem Ende des Kochens müssen Sie die Folie entfernen, damit das Fleisch ein wenig mit einer Kruste bedeckt ist.
  5. Das Fleisch in der Folie auf diesem Rezept endet am Ende als sehr saftig und sanft, und das garnierende dazu wird mit ihm Kartoffeln mit Tomaten gebacken.

Kalbfleisch mit Knoblauch und Senf

Ein weiteres absolut einfaches Rezept von gebackenem Fleisch in Folie. Das Kalbfleisch selbst ist ausreichend sanftes Fleisch, und für dieses Rezept wird es noch mehr zart - im wörtlichen Sinn des Wortes wird im Mund schmelzen.

Zutaten:

  • Wir brauchen nur 5 Positionen der gewünschten Produkte:
  • Schnittkalb - 1 Kilogramm;
  • Senf - 1 Esslöffel;
  • Knoblauch - 3 Zähne;
  • Gewürze - auf Ihrer Wahl;
  • Salz zu schmecken.

700 g Rindfleisch,

  1. Die fertige Teller kann sowohl als heiß als auch kalt serviert werden, wobei die Schnittscheiben geschnitten werden.
  2. Kalbfleisch mit Knoblauch und Senf: Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
  3. Zuerst frage ich mich das Kalb, und dann werden wir backen:
  4. Knoblauch in Knoblauch verknallt und mit Senf mischen. Fügen Sie dann ausgewählte Gewürze hinzu (es ist am besten, eine spezielle Mischung für Fleisch zu erstellen) und alles gut mischen.

Scheidrichschneide wird gespült und getrocknet. Danach suchen sie das Fleisch mit einer gekochten Mischung von allen Seiten und an einem geschlossenen Schüssel in den Kühlschrank.

Nach 60 Minuten bekommen wir ein Kalbfleisch vom Kühlschrank (diese Zeit reicht aus, für das Fleisch, das von unserer Sauce genoss wird). Beobachten Sie ein Stück in Folie und verpackt gut.

Zutaten:

  • Wir posten ein umwickeltes Fleisch auf das Backblech entweder in die Backform. Ofen im Voraus schalten wir 220 Grad ein. Zum Backen reicht es aus, das Kalb in dem Ofen 50 bis 55 Minuten zu halten.
  • Dienen Sie Fleisch, das in Folie nach unserem Rezept gebacken wurde, am besten mit frischem oder gedünstetem Gemüse. Nächerlich macht es notwendigerweise einen gehackten Grünen.
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  • Fleisch in der Folie im Backofen ist immer eine leckere, Sättigung und ein duftendes Gericht. Wenn Sie genau ein solches Fleisch vorbereiten möchten, lesen Sie unseren Artikel, in dem wir Ihnen sagen, wie Sie verschiedene Arten von Fleisch mit Gemüse, Gewürzen und Trockenfrüchten backen können. Sie können Fleisch wie ein unabhängiges Gericht backen oder sofort mit einer Beilage kochen.

700 g Rindfleisch,

  1. Truthahnfleisch in einer Folie im Ofen
  2. Im letzten Mal wird das Truthahnfleisch häufig zur Zubereitung von Gerichten verwendet. Es ist lecker, diätetisch und zum Backen geeignet.
  3. 480 g der Türkei (Filet);

Drei Knoblauchzähne;

Vier Art. Löffel Sojas Würzen;

Zutaten:

  • Zwei Kunst. Löffel Öl oliv;
  • Würzige Kräuter, Gewürze.
  • Wir spülen die Truthahnfilets, wir gelingen in der Punktion auf der Oberfläche, füllen ihre würzigen Gemüseplatten aus und füllen Sie mit würzigen Kräutern mit Salz von allen Seiten.
  • Dieses Rezept für das Backen von Fleisch in der Folie im Backofen nimmt die Verwendung von speziell gekochter Sauce an. Dank ihm werden alle Komponenten sehr sanft.
  • Auf dem Backblech, das Stahlblech der Folie, das Schmieren von Olivenöl, der Truthahn, der Truthahn, der Soja gewonnen und wickelt.

700 g Rindfleisch,

  1. Weibst sich das Fleisch zwei Stunden lang marinieren, und dann bieten wir 45 Minuten (Temperatur 200 ° C). Nach der Türkei öffnen wir uns und lassen sie weitere 20 Minuten verdreht sein.
  2. Video.
  3. Rezept des leckeren Fleisches mit Pilzen im Ofen
  4. Gebackenes Fleisch mit Pilzen ist ein Corona-Teller der französischen Küche. Ein solches Gericht vorbereiten ist einfach genug, Sie können Champignons für das Rezept oder andere Arten von Pilz einnehmen.

685 g Schweinefleisch;

320 g Champignons;

Zutaten:

  • Eine Tomate;
  • Mayonnaise;
  • 225 g Käse;
  • Birne.

700 g Rindfleisch,

  1. Schweinefleischzellstoff schneiden, wie auf Koteletts, mit dem Lebensmittelfilm abdecken und die Fasern mit einem Hammer weichst.
  2. Champignons und Zwiebeln werden für 10 Minuten in Öl fein geschnitten.
  3. Tomate in Kreisen, Käseschleifen auf einer Reibe geschnitten.
  4. Auf einem Backblech mit Folie legen wir Fleischstücke, Salz, Pfeffer aus, wir waschen Mayonnaise. Von oben legen Sie den Becher von Tomaten und eine Handvoll gebratene Pilze mit Zwiebeln, wir streuen den gesamten Käse, bedecken die Folie, die die Kanten fest besetzt haben.

Wir setzen ein Backblech mit Fleischrohlingen in den Ofen für eine halbe Stunde (Temperatur 180 ° C).

Lammrezept in Folie

Zutaten:

  • Im europäischen Teil Russlands wird LAMB nicht so oft für Fleischgerichte verwendet, wie Schweinefleisch oder Rindfleisch. Und sehr vergeblich, weil ein solches Fleisch ein nützliches Produkt ist. Viele gehören zu Lamm mit Misstrauen aufgrund seines spezifischen Geschmacks. Sie wissen einfach nicht, dass Sie das Fleisch eines jungen Lamms auswählen müssen.
  • 1,5 kg Lamm;
  • Schnittkalb - 1 Kilogramm;
  • Knoblauchkopfboden;
  • 55 ml Soja-Gewürz;

700 g Rindfleisch,

  1. 15 g Senf;
  2. 55 g Tomaten;
  3. Zwei h. Löffel Zitronensaft.
  4. Zum Backen können Sie solche Kadaverstücke wie einen Züchter, eine Klinge oder einen Rücken annehmen.
  5. Lamm rieb Salz und irgendwelche Gewürze nach Ihrer Wahl.
  6. Im Haufen-Mix-Soja mit zerstoßenem würzigem Gemüse, zerquetschten Tomaten, Zitrusensaft und Senf.

In der Marinade senken wir Fleisch und vergessen es eine Stunde lang. Dann wickeln wir das Lamm in Folie und gebackene 1,5-2 Stunden (Temperatur 200 ° C).

Fleischschwein kochen.

Zutaten:

  • Im europäischen Teil Russlands wird LAMB nicht so oft für Fleischgerichte verwendet, wie Schweinefleisch oder Rindfleisch. Und sehr vergeblich, weil ein solches Fleisch ein nützliches Produkt ist. Viele gehören zu Lamm mit Misstrauen aufgrund seines spezifischen Geschmacks. Sie wissen einfach nicht, dass Sie das Fleisch eines jungen Lamms auswählen müssen.
  • Das Spiel wurde immer als ein herkömmliches Gericht angesehen, insbesondere wenn es um Wildschweinfleisch geht. Trotz der Tatsache, dass wir zum Kochen öfter andere Arten von Fleisch nehmen, können Wildgerichte ein echter festlicher Genuss werden.
  • 1,5 kg Eberfleisch;
  • 1,5 kg Kartoffeln;
  • Zwei Zwiebeln;
  • Gewürze, Mayonnaise;
  • 85 g Käse (fest).
  • Wenn Sie einen jungen Kaban haben, müssen Sie kein Fleisch einweichen. Wenn Sie mehr erwachsenes Eberfleisch haben, ist es grausam und hat eine Art Geschmack, daher sollte es in einer Lösung von Essig und Wasser oder in der Brust aufbewahrt werden.

700 g Rindfleisch,

  1. Das Fleisch eines Wildschweins wird in Stücke geschnitten, von dem Hammer auskämpft und auf das Backblech der Folie gelegt.
  2. Von oben entscheiden wir Zwiebelringe, streuen Sie mit Gewürzen, folgen Sie der dünnen Becher von Kartoffeln, die die Mayonnaise bewässern und alle mit geriebenem Käse streuen. Wir bedecken die Folie und das Gift, um um 1,5 Stunden gebacken zu werden.
  3. Huhn mit Kartoffeln
  4. Gebackenes Huhn mit Kartoffeln ist ein häufiger Gast auf unserem Tisch. Dieses Gericht ist lecker, befriedigend, duftend und kochen, es ist sehr einfach.
  5. Kadaver Huhn;
  6. Fünf Kartoffelknollen;

Kochen:

Birne;

Zutaten:

  • Mayonnaise, Gewürze.
  • Kadaver Hühnersamen in Stücke und falten in eine Schüssel.
  • Halbkirls mutige Zwiebeln, fein zerbröckelnder Knoblauch und Senden von Gemüse an Hühnchenstücke.
  • Wenn Sie einen jungen Kaban haben, müssen Sie kein Fleisch einweichen. Wenn Sie mehr erwachsenes Eberfleisch haben, ist es grausam und hat eine Art Geschmack, daher sollte es in einer Lösung von Essig und Wasser oder in der Brust aufbewahrt werden.

700 g Rindfleisch,

  1. Kartoffelschläucher, die von Strukturen geschnitten werden, in den Rest der Zutaten, wir gießen Mayonnaise, einschlafen die Gewürze und mischen sich gründlich.
  2. Wir legen uns auf ein Backblech mit einer Folie, abdecken und 40 Minuten in den Ofen legen (Temperatur 180 ° C). Nach der Folie entfernen wir, wir warten weitere 10 Minuten und lassen das duftende Fleischgericht aus.
  3. Option in Senfhonig Marinade
  4. Senf und Honig sind die perfekte Kombination von Zutaten für Marinade zu jeder Art Fleisch. Honig offenbart das gesamte Fleischaroma, und Senf gibt dem fertigen Gericht eine angenehme Schärfe. Beim Backen wird das Fleisch mit einer appetitanregenden goldenen Kruste erhalten, aber drinnen ist saftig und sehr sanft.
  5. 580 g Schweinefleisch;
  6. Drei Kunst. Löffel Senf;

Drei Kunst. Löffel natürlicher Honig;

Gewürze

Zutaten:

  • Vor dem Backen, das Fleisch, das Sie gut trocknen müssen, um eine goldene Kruste zu bilden.
  • Wir spülen die Truthahnfilets, wir gelingen in der Punktion auf der Oberfläche, füllen ihre würzigen Gemüseplatten aus und füllen Sie mit würzigen Kräutern mit Salz von allen Seiten.
  • Schweinefleisch kann ein gelegenes Stück gebacken oder einen Teil schneiden.
  • Für Marinade mischen wir Senf mit Honig und Gewürzen, Sie müssen nicht salzfrei sein. Marinieren Sie in der gekochten Sauce ein paar Stunden, und es ist besser, die ganze Nacht für die ganze Nacht zu gehen.
  • Zunächst werden wir 40 Minuten Fleisch in Folie in Folie ofen, damit das Schweinefleisch in seinem eigenen Saft schmacht, und dann backen wir ohne Folie vor dem Erscheinungsbild einer rötlichen Kruste.
  • Birne.

700 g Rindfleisch,

  1. Gebackenes Fleisch mit Pflaumen
  2. Getrocknete Früchte sind perfekt mit jeder Art von Fleisch kombiniert. Daher können Sie für das Rezept Schweinefleisch, Kalbfleisch oder mehr Ernährungsfleisch nehmen.

Kilo Schweinefleisch;

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