오븐에서 로엘 - 오븐에서 구운 요리법 루스

육즙이 많고, 흥분하고 흥미 진진한 식욕 오븐에있는 뿌리는 일일 식사 또는 축제 저녁 식사인지 여부에 상관없이 어떤 경우에도 훌륭한 요리입니다. 경험있는 요리사 만 노브를 요리하는 것 같으면, 감히 그것이 완전히 틀렸다는 것을 확신 할 수 있습니다. 너클이 매우 긴 열처리가 필요하다는 사실에도 불구하고 초보자들조차도 준비에 대처할 것이며, 관심있는 대기 시간은 탁월한 맛과 장관의 외관에 의해 보상됩니다. 오븐의 뿌리가 가정과 손님별로 "만쟁이"에서 발생할 것이라는 것을 의심 할 수 없으며 아무도 옻칠 조각을 맛보기 위해 포기하지 않을 것입니다.

겨자 - 2 tbsp.

조종 된 조리법이 유럽 국가들로부터 우리에게 왔으며, 오늘날 노브는 체코, 독일, 오스트리아, 스위스, 폴란드에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 그는 준비, 포만, 높은 영양 가치 및 물론 웅장한 맛을위한 쉽게 노브와 러시아에서 러시아에서 사랑했습니다. 돼지 고기 스티어링 휠 - 고기가 뚱뚱하다는 사실에도 불구하고 특히 건강 혜택을 주목할 가치가 있습니다. 스티어링 휠에는 많은 양의 비타민 (B as뿐만 아니라 비타민 PP, E 및 H), 매크로 및 미세 양재량 (철, 아연, 셀레늄, 칼슘, 아연 등)을 포함합니다. 그리고 제품이식이가 아닌 경우 가끔은 조금씩 낭비 할 수 있습니다.

시작하기 위해, 우리는 무릎 관절에 직접 인접한 돼지 고기 햄의 일부인 좋은 고기 스티어링 휠을 선택하기위한 간단한 규칙을 익히는 것을 권합니다. 외모와 냄새는이 문제에서 기본입니다. 너클의 피부는 밝고 손상이나 얼룩이 없어야하며, 고기는 살라의 흰색 층이있는 균일 한 분홍색 붉은 색이어야합니다. 노란색 아가씨 - 오래 된 동물의 기호로 어두운 고기입니다. 고기의 신선도는 표면을 눌러 결정할 수 있습니다. 손가락을 누르면 빠르게 복원 된 구멍이 남아있는 제품의 신선도를 나타냅니다. 너클 냄새는 즐겁고 약간 달콤합니다. 이것이 아닌 경우, 구매를 거부하는 것이 낫습니다. 노브를 선택할 때, 뒤쪽의 뒤쪽을 가져가는 것이 좋습니다. 앞면과 지방이 더 있으므로 전면 핸들 바에서 뼈와 정맥이 크다. 하나의 알몸은 두 사람의 식사를 만족시키기에 충분합니다.

스티어링 휠을 준비하는 중요한 부분은 제품을 사전 처리합니다. 처음에는 가스 또는 가벼운 손잡이의 피부를 약간 연소시켜 털을 제거하고 칼로 헹구고 건조시켜 꽤 빨아줍니다. 스티어링 휠 고기는 주로 결합 조직 및 거친 근육으로 구성되어 있으므로 굽기 전에 향신료와 뿌리로 끓일 것을 권장합니다. 일반적으로 요리는 약 1.5 ~ 2 시간이 걸리면 스티어링 휠이 약 1 시간 동안 튼튼한 껍질로 오븐에서 구워졌습니다. 예는 전례가 없지만 결과는 의심할만한 가치가 없습니다.

신선한 돼지 고기 스티어링 휠은 흐르는 물에서 철저히 헹구고 피부에서 모든 흙을 스크롤하고 다시 헹구십시오.

스티어링 휠에 부드러움과 juiciness를 제공하는 또 다른 방법은 그녀의 굴곡입니다. 또한 마리 네이드는 오븐에서 고기의 균일 한 베이킹에 기여합니다. Marinadov의 변종 훌륭한 세트 - 소금과 향신료, 마요네즈, 겨자, 마늘, 꿀, 간장, 사워 크림, Kefir 및 기성품 소스. 오븐의 손잡이는 특히 맛있고 향기로운 것이 될 것입니다. 맥주로 가져 오면이 음료는이 음료입니다. 해양 손잡이는 적어도 2 시간이어야하지만,이 경우에 마리 네이드에서 고기를 남기는 것이 가장 좋습니다.이 경우 요리의 성공에서 의심 할 수 없습니다. marinating 후, 손잡이는 마늘, 생강 또는 당근 조각으로 채워질 수 있으며 긴 얇은 나이프 또는 편의를 위해 스파이웨어 바늘을 사용합니다.

스티어링 휠은 두 번째 경우에 고기가 더 빨리 준비하고 부드럽고 고기가 더 빨리 준비하고 있습니다. 덜 지방을 덜어주기 위해서는 너클에서 깊은 펑크를 만들 수 있으므로 뚱뚱한 부분이 요리하는 동안 베이킹 시트에 부어 가도록합니다. 호일이나 슬리브에서 스티어링 휠을 굽히면 준비가 완료되기 전에 20-30 분, 식욕을 돋우는 장미가있는 껍질을 형성하도록 고기를 발견하십시오. 또한 손잡이에서 할당 된 버터 또는 주스로 피부를 윤활시킬 수 있습니다. 오븐에서 운반 된 뿌리의 준비가 칼, 포크 또는 나무 꼬치를 사용하여 확인됩니다. - 고기에 쉽게 포함되어 있고, 후자에서 투명한 주스가 놓여 있고, 스티어링 휠이 준비됩니다. 그리고 마지막으로, 작은 요리 비밀은 베이킹 중에 손잡이의 바닥이 불가능하지 않으며, 고기는 두꺼운 양파 또는 감자 조각 위에 놓을 수 있다는 것입니다.

오븐의 뿌리가 매우 만족스럽고 지방을 얻었으므로 간단히 측면 접시에 필요합니다. 손잡이가 전통적으로 체코와 독일에서 제공되는 야채, 감자, 곡물 또는 조림 양배추가 될 수 있습니다. 너클에 매우 적합한 추가 기능도 고추 냉이, 겨자, 절인 오이와 맥주 한 잔입니다. 구운 스티어링 휠은 주요 접시와 차가운 형태로 뜨거워 질 수 있습니다. 음, 유혹 했어? 그럼 곧 요리하자!

큰 냄비에 넣고 깨끗한 물을 부어서 스티어링 휠을 끓으십시오. 그 후, 국물 표면에서 전체 폼을 제거하고 베이 잎, 소금, 향신료 및 정제 된 전구를 추가하십시오.

돼지 고기 스티어링 휠은 마늘과 함께 구워졌습니다

재료: 1 돼지 고기 조향

1 마늘 머리, 2 마요네즈 스푼,

간장의 2 큰술,

재료: 1 큰술 겨자,

1 마늘 머리, 1/2 티스푼 땅 검은 후추,

냄비에 냄비를 덮어서 고기가 준비 될 수 있도록 적당한 열에 2 시간 30 분 이상 끓여서 끓여야합니다. 국물에서 완성 된 손잡이를 제거하고 시원하게하십시오.

지상 생강의 1/3 티스푼,

재료: 맛에 소금.

1 마늘 머리, 요리:

마늘 정향이 깨끗하고 반으로 자른다. 스티어링 휠에서는 깊은 자르고 마늘을 삽입하십시오. 고기를 요리 스레드로 자르십시오. 덜 주스가 덜어줍니다. 마요네즈, 겨자, 간장, 지상 생강, 소금 및 후추의 임무에서 섞는다. 스티어링 휠의 표면을 매리 네이드로 윤활하고 2 시간 동안 떠나십시오. 그 후, 굴뚝을 포일에 포장하거나 슬리브에 넣고 오븐에서 200도 1.5 시간으로 예열 된 오븐에서 베이킹하십시오. 이 시간이 지나면 호일을 배치 (또는 슬리브를 자르면서) 온도를 180도 줄이고 튼튼한 껍질을 벗어나기 전에 또 다른 30 시간 전에 굽습니다.

재료: 감귤류의 손잡이가 소매에 구워졌습니다.

1 마늘 머리, 1 돼지 고기 조향

그런 다음 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 겨자와 올리브 오일을 섞어서 겨자와 너클은이 소스를 펼치기 위해 더 예쁘다. 오븐을 돌고 200 도의 온도를 설정하십시오. 오븐이 워밍업되면 손잡이가 1 시간 30 분에 손잡이를 넣고 완벽한 준비가 완료 될 때까지 제품을 굽습니다.

1/2 오렌지,

재료: 1/2 레몬,

1 마늘 머리, 4 마늘 정향,

간장의 2 큰술,

재료: 꿀 1 큰술,

1 마늘 머리, 맛에 대한 조정자

소금과 땅에 검은 후추.

언론 마늘, 간장, 꿀, 아디 히카, 소금 및 후추를 통해 누락 된 감귤 주스를 섞는다. 생성 된 고기의 혼합물을 윤활시키고 접시에 넣고 폴리에틸렌 필름으로 싸서하십시오. 적어도 6 시간 동안 냉장고를 제거하십시오. 그 후, 손잡이를 소매에 놓고 양식을 넣고 약 2 시간 동안 오븐에서 180도까지 가열하십시오. 읽기 전 20 분 전에 고기가 부드럽게되도록 슬리브를 조심스럽게 자릅니다.

너클은 오븐에 감자로 구워졌습니다

1.5 kg의 조향

1 kg의 감자,

1 전구,

마늘 3 정향,

향기로운 고추의 5 개 완두콩,

3 월계수,

1 티스푼 말린 로즈마리,

소금과 땅에 검은 후추.

준비된 돼지 고기 스티어링 휠을 깊은 냄비에 공유하고, 전구를 절반으로 자르고 물을 붓고 고기를 완전히 덮을 수 있습니다. 물이 끓일 때, 소금물과 쿡은 느리게 화재 1.5-2 시간. 향기로운 후추와 베이 잎을 추가하기 전에 30 분 전. 완성 된 스티어링 휠은 프레스를 통과 한 마늘을 냉각시키고 파악합니다.

오븐을 200 도로 예열하십시오. 감자는 자유롭게 자르고 소금, 후추와 로즈마리와 섞습니다. 윤활 된 오일에서 감자를 놓고, 위의 노브. 호일의 모양을 닫습니다. 약 30 분 후에 빵 굽기가 제거되어 포일을 제거하고 감자가 준비 될 때까지 베이킹을 제거하고 약 30 분.

꿀 겨자 소스에 돼지 고기 스티어링 휠

1.5 kg의 조향

마늘의 5 정향,

꿀의 3 큰술,

겨자 2 큰술,

소금과 향신료.

손잡이를 잘 씻고 1 시간 반 동안 차가운 물을 넣으십시오. 이후에는 칼로 피부를 헹구고 물의 제트기 아래에서 헹구십시오. 치마에 자르고 마늘 조각으로 고기를 시작하십시오. 꿀을 녹이고 겨자, 소금과 향신료와 섞는다. 생성 된 소스로 스티어링 휠을 윤활시키고 몇 시간 동안 냉장고에 경이로움을줍니다. 포일에 스티어링 휠을 감싸고 트레이에 놓고 180도에서 2 시간 동안 베이킹하십시오.

구운 너클, 또는 Weprevo Knee, Czech.

돼지 고기 스티어링 휠 무게 1.5-2 kg,

어두운 맥주 1 L,

1 전구,

1 당근,

3 월계수,

1 파슬리 뿌리,

3 월계수,

3 봉오리 카네이션,

꿀 1 큰술,

1 큰술 겨자,

검은 후추 완두콩의 1/2 티스푼,

커민이나 커민의 1 티스푼,

녹색의 무리

소금과 땅에 검은 후추.

손잡이를 씻고, 깨끗하고 건조하십시오. 고기를 냄비에 넣고, 당근, 마늘, 고추 완두콩, 베이 잎과 카네이션의 큰 조각으로 얇게 썰어 4 번째 네 번째 양파를 넣으십시오. 고기 절반을 덮도록 맥주를 붓습니다. 물과 소금을 붓는다. 뚜껑이있는 LED 및 1 시간 동안 느린 열에 요리합니다. 그 후, 바퀴를 돌리고, 파슬리 뿌리, 녹색 및 쿠민 (또는 커민)을 추가하십시오. 다른 시간을 요리하십시오.

겨자와 녹은 꿀 믹스. 손잡이를 베이킹 모양에 넣고 조리 한 액체를 붓고 꿀 겨자 소스로 모든면에서 고기를 윤활시킵니다. 소금과 후추. 약 1 시간 동안 오븐을 180 도로 가열하여 10 분마다 소스로 고기를 윤활하십시오.

폴란드의 뿌리 맥주

3 돼지 고기 조향

3 월계수,

맥주 1 L,

2 전구,

1 당근,

셀러리 뿌리 1 개,

1 칠리 페퍼,

100 g 꿀,

10 가지 향기로운 고추의 완두콩,

4 해운 카네이션,

3 월계수,

3 월계수,

맛에 소금. 하나의 세척 전구, 당근, 향기로운 후추, 카네이션 및 베이 잎을 넣으십시오. 2 리터의 물을 붓고 끓으십시오. 스티어링 휠의 팬에 머물러 1.5 시간을 요리하십시오. 맥주 여보를 나누고 칠레 칠리와 소금 슬라이스를 첨가하십시오. 스티어링 휠을 매리 네이드에 놓고 적어도 4 시간 이상 (하루 동안 더 좋습니다). 그 후, 베이킹 시트에 손잡이를 놓고 호일로 가득 찼고 약 1 시간 동안 가열 된 200도까지 굽습니다.

오븐의 뿌리는 의심의 여지없이 회복과 함께 맛을 낼 것입니다. 최고의 인내심, 그리고 몇 시간 만에 당신의 부드러운, 향기로운 바퀴가 준비 될 것입니다! 봉 아프레트!

Svetlana Popova.

저자 Aimkukniga receptinglabiy 작성자 재료의 조리법을 검색하십시오

오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠

이 선택에서 우리의 저자는 단계별 사진과 지침을 가진 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠의 조리법을 공유합니다. 우리는 돼지 고기 너클을 맛있게 요리하는 방법을 말하고 보여줄 것입니다!

Aimkuk.

개인 Wenrech 무릎 (맥주의 구운 돼지 고기 스티어링 휠) - 체코 요리의 전통 요리. 너클은 준비하고 아름답게 완전히 구워졌습니다 ...

3 월계수,

재료

돼지 고기 스티어링 휠 - 1.5-2kg.

어두운 맥주 - 약 1 리터

오븐을 200 도로 예열하십시오. 감자는 자유롭게 자르고 소금, 후추와 로즈마리와 섞습니다. 윤활 된 오일에서 감자를 놓고, 위의 노브. 호일의 모양을 닫습니다. 약 30 분 후에 빵 굽기가 제거되어 포일을 제거하고 감자가 준비 될 때까지 베이킹을 제거하고 약 30 분.

양파 - 1 개.

당근 - 1 개.

베이 잎 - 2 개.

카네이션 - 3 개.

마늘 - 0.5 헤드

소금에 맛

저자 Aimkukniga receptinglabiy 작성자

어두운 맥주 1 L,

후추 완두콩 - 0.5 cl.

후추 c.m. - 맛

커민 (또는 tmin) - 1 TSP.

녹색 - 빔

파슬리 루트 - 1 개.

3 월계수,

꿀 - 1 tbsp.

겨자 - 1 tbsp.

오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 전통적인 독일 요리입니다. 예를 들어, 바이에이리스가 선호하는 것에 따라 그 준비에 대한 많은 변형이 있습니다 ...

돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC;

당근 - 1 개;

양파 - 1 개;

마늘 - 3 치아;

완두콩 고추 - 10 개;

3 월계수,

베이 잎 - 4 개;

지상 고추 - 1 tsp;

파프리카 해머 -1 ch.l;

마늘 그라운드 - 1 tsp;

식물성 기름 - 2 TBSP;

3 월계수,

소금 1-2 TBSP.

오븐에서 돼지 고기 너클의 준비 - 사건은 매우 간단하고 번거롭지 않습니다. 동시에, 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 가장 존경할만한 손님을 제공하는 레스토랑 섬세미처럼 항상 보입니다. 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 끓으거나 픽업하십시오. 두 가지 옵션 모두 좋으므로 자유롭게 누르십시오. 스티어링 휠의 조리법이 전부는 아닙니다. 적절한 반찬을 선택하고 노브를 수정하는 것이 매우 중요합니다. 그런 다음 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠의 즐거움이 최대한 가장 완벽해질 것입니다! 이것을 확신하고 싶습니까? 우리와 함께 요리하십시오!

맛있고 향기로운 돼지 고기 스티어링 휠에 대한 조리법 마늘, 꿀, 레몬 주스와 호 일에 구운. 휴가를위한 맛있는 간식이며뿐만 아니라!

준비된 돼지 고기 스티어링 휠을 깊은 냄비에 공유하고, 전구를 절반으로 자르고 물을 붓고 고기를 완전히 덮을 수 있습니다. 물이 끓일 때, 소금물과 쿡은 느리게 화재 1.5-2 시간. 향기로운 후추와 베이 잎을 추가하기 전에 30 분 전. 완성 된 스티어링 휠은 프레스를 통과 한 마늘을 냉각시키고 파악합니다.

돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC.

꿀 - 2 tbsp.

올리브 오일 - 3 tbsp.

마늘 - 4-7 치아

베이 잎 - 3 개.

레몬 - 1/2 PC.

소금, 향신료 - 맛

3 월계수,

돼지 고기 스티어링 휠은 다른 방식으로 준비 할 수 있습니다. 사전 예약 할 수 있으며 오븐에서 굽습니다. 그러나 당신은 열처리를 무시할 수 있습니다 ...

돼지 고기 스티어링 휠 - 800 G.

오븐을 200 도로 예열하십시오. 감자는 자유롭게 자르고 소금, 후추와 로즈마리와 섞습니다. 윤활 된 오일에서 감자를 놓고, 위의 노브. 호일의 모양을 닫습니다. 약 30 분 후에 빵 굽기가 제거되어 포일을 제거하고 감자가 준비 될 때까지 베이킹을 제거하고 약 30 분.

준비된 돼지 고기 스티어링 휠을 깊은 냄비에 공유하고, 전구를 절반으로 자르고 물을 붓고 고기를 완전히 덮을 수 있습니다. 물이 끓일 때, 소금물과 쿡은 느리게 화재 1.5-2 시간. 향기로운 후추와 베이 잎을 추가하기 전에 30 분 전. 완성 된 스티어링 휠은 프레스를 통과 한 마늘을 냉각시키고 파악합니다.

감자 - 950 G.

루트 용 해양 :

파프리카 - 2 TBSP.

마늘 - 2-3 중간 이빨

간장 - 2 TBSP.

감자 믹스 :

식물성 기름 (세련됨) - 2 TBSP.

3 월계수,

파프리카 - 1 TSP.

소금에 맛

맥주의 핸들 바 - 요리는 바이에른에서 매우 인기가 있으며, 어둠 속에서 그리고 빛의 맥주를 준비합니다. 어둠에 ...

3 월계수,

돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC.

맥주 - 400 ml.

마늘 - 2-3 중간 이빨

셀러리 - 1 캐시

양파 - 0.5 PC.

준비된 돼지 고기 스티어링 휠을 깊은 냄비에 공유하고, 전구를 절반으로 자르고 물을 붓고 고기를 완전히 덮을 수 있습니다. 물이 끓일 때, 소금물과 쿡은 느리게 화재 1.5-2 시간. 향기로운 후추와 베이 잎을 추가하기 전에 30 분 전. 완성 된 스티어링 휠은 프레스를 통과 한 마늘을 냉각시키고 파악합니다.

로즈마리 - 1 나뭇 가지

백리향 - 0.5ppm.

3 월계수,

소금 - 1 TSP.

후추 검은 지상 - 0.5ppm.

후추 날카로운 - 1 pc. (선택 과목)

Sauer 양배추 - 300 G.

TMIN - 0.5ppm.

녹색 - 빔

계피 - 1 핀치

마늘 - 1 치아

한 번 독일 식당에서 나는 바이에른에서 돼지 고기 너클을 시도했습니다. 그때 이후로 나는 그것을 나 자신을 요리하려고 꿈꿨습니다. 그리고 ...

돼지 고기 스티어링 휠 : 1 kg;

당근 : 2 개;

3 월계수,

양파 : 1 PC;

마늘 : 1 머리;

꿀의 3 큰술,

쉬운 후추 : 4-5 완두콩;

준비된 돼지 고기 스티어링 휠을 깊은 냄비에 공유하고, 전구를 절반으로 자르고 물을 붓고 고기를 완전히 덮을 수 있습니다. 물이 끓일 때, 소금물과 쿡은 느리게 화재 1.5-2 시간. 향기로운 후추와 베이 잎을 추가하기 전에 30 분 전. 완성 된 스티어링 휠은 프레스를 통과 한 마늘을 냉각시키고 파악합니다.

오븐을 200 도로 예열하십시오. 감자는 자유롭게 자르고 소금, 후추와 로즈마리와 섞습니다. 윤활 된 오일에서 감자를 놓고, 위의 노브. 호일의 모양을 닫습니다. 약 30 분 후에 빵 굽기가 제거되어 포일을 제거하고 감자가 준비 될 때까지 베이킹을 제거하고 약 30 분.

베이 잎 : 3 개;

소금 : 2 티스푼.

3 월계수,

많은 사람들은 요리, 먹고, 일부 하위 제품에 대해 듣고 싶지 않습니다. 그리고 매우 헛된, 때문에 ...

돼지 고기 스티어링 휠 - 1500 G.

꿀 겨자 소스에 돼지 고기 스티어링 휠

소금, 향신료 - 맛

준비된 돼지 고기 스티어링 휠을 깊은 냄비에 공유하고, 전구를 절반으로 자르고 물을 붓고 고기를 완전히 덮을 수 있습니다. 물이 끓일 때, 소금물과 쿡은 느리게 화재 1.5-2 시간. 향기로운 후추와 베이 잎을 추가하기 전에 30 분 전. 완성 된 스티어링 휠은 프레스를 통과 한 마늘을 냉각시키고 파악합니다.

마늘 - 1 머리

베이 잎 - 3-4 PC.

오븐에서 감자가있는 돼지 고기 스티어링 휠을위한이 조리법은 바이에른의 스티어링 휠을 바탕으로 나와 함께 태어났습니다. 거의 500 ml가 왼쪽으로 ...

돼지 고기 스티어링 휠 - 3 개.

감자 - 500g.

Apple - 1 PC. (150 g)

맥주 빛 - 300 ml.

3 월계수,

꿀 - 1 tsp.

겨자 - 1 tbsp.

마늘 - 3 치아

소금과 후추 - 맛

식물성 기름 - 1 tbsp.

오븐에서 구운 겨자가있는 돼지 고기 스티어링 휠 - 이것은 얇은 마늘 아로마, 맛있는 겨자가있는 매우 맛있는 포화 식, 식욕을 돋 우는 요리입니다 ...

STEER - 1300 G.

겨자 - 3 tbsp.

마늘 - 10 치아

마늘 3 정향,

간장 - 1 TBSP. 꿀 - 1 tbsp.

마늘 3 정향,

베이 잎 - 3 개.

후추 향기로운 - 5 개.

소금

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC. (무게 1.5-2 kg)

마리 네이드 - 100 G.

돼지 고기 스티어링 휠의 롤은 수컷 음식입니다. 그러한 고기는 지방과 날카 롭고 향기롭고 매우 맛있습니다. 손잡이 준비 ...

신선한 돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC. 마늘 - 4-5 조각 블랙 완두콩 고추 - 4 개.

흑색 후추 - 1 TSP. 소금 - 1/2 기사. г

스티어링 휠은 꿀, 겨자 및 토마토 소스, 밝게 표시된 겨자, 토마토 소스로부터 문지르게됩니다. 적어도 2.5 시간 이상 평균 기온으로 구워졌습니다. 돼지 고기 스티어링 휠 - 1.5kg. г

겨자 - 2 tbsp. 0 г

  • 꿀 - 30g.

  • 토마토 소스 - 60 G.

  • 와인 식초 - 3 tbsp.

  • 로즈마리 - 나뭇 가지

  • 소금 - 1.5ppm.

  • 후추 c.m. - 0.5ppm.

  • 고기를위한 조미료 - 1 tbsp.

  • 돼지 고기 스티어링 휠은 먼저 부드럽고 향신료에 베라 메일에서 호일에있는 감자로 베이킹을받습니다. 그것은 마음이 많은 점심 / 저녁 식사를 꺼냅니다.

  • 돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC. (850 g)

  • 감자 - 1kg.

  • 검은 완두콩 고추 - 4-5 PC.

  • 고기 조미료 - 1 TSP.

간장, 겨자 및 마늘에서 마리 네이드에서 삶은 돼지 고기 스티어링 휠. 양배추 튀김. 모든 것을 연결하고 오븐에서 굽습니다.

돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC. (1.5 kg)

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

소금 - 1 tbsp.

재료:

  • 검은 완두콩 - 5 개
  • Sauer 양배추 - 1kg.
  • 간장 - 50 ml.
  • 겨자 - 1 tsp.
  • 식물성 기름 - 2 tbsp.
  • 마늘 - 1-2 치아
  • 물 - 요리 용
  • 양파 껍질로 인해 - 자연적이고 무거운 염료 - 우리는 고기 플러스 국물에서 아름답고 식욕을 돋 우는 껍질을 벗기고 있습니다.
  • 돼지 고기 스티어링 휠 - 2000 G.

긴 껍질 - 1 편리

  1. 마늘 - 1-2sht.
  2. 소금 - 3-4 TBSP. 베이 잎 - 2-3 PC.
  3. Pepper Peas - 7-10 PC.
  4. 지상 검은 후추 - 1 TSP.

간장, 겨자 및 마늘에서 마리 네이드에서 삶은 돼지 고기 스티어링 휠. 양배추 튀김. 모든 것을 연결하고 오븐에서 굽습니다.

쉬운 후추 - 3 개.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

물 - 약 3 L.

재료:

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  • 이 남성 요리는 인류의 강한 절반의 대표자들에 의해 감사 할 것입니다. 돼지 고기 너클을 요리하는 과정은 매우 길고 시간이 많이 걸리지 만 결과는 항상 가치가 있습니다. 우리는 스텝으로 사진 단계로 오븐에서 구운 돼지 너클에 10 개의 맛있는 요리법을 집어 들었습니다. 시도해보십시오!
  • 바바리아에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠
  • 1 칠리 페퍼,
  • Sauer 양배추 - 1kg.
  • 🕜4 시간. 50 분. 🕜 50 🍴 6 🖨
  • 부분 수 - 6 개.

긴 껍질 - 1 편리

  1. 요리 시간 - 4 시간
  2. 전통적인 독일 요리, 책상에있는 주요 요리가 될 것입니다. 이 조리법은 매우 맛있고 정통이며, 고기 요리의 팬은 시도하지 않고도 지나갈 수 없습니다. 요리이 조리법에 대한 스티어링 휠을 요리하면 프로세스가 잠시 동안 가져갈 때 미리 예약해야합니다.
  3. 칼로리 : 294. kkal. 단백질 :
  4. 18.6.
  5. 지방 :

24.7.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

탄수화물 :

재료:

  • 시작하기 위해서는 따뜻한 물에 신선한 돼지 고기 스티어링 휠을 곧 담그고, 치마를 긁어 내고 운전 물 아래 손잡이를 헹구십시오. 이 브러시에 사용할 수 있습니다.
  • 정제 된 플러시 스티어링 휠이 벌크 팬으로 떨어지고 깨끗한 물로 부어줍니다. 손잡이를 끓여서 생성 된 거품을 제거하십시오. Bouillon은 잘 스페인, 베이 잎과 고추의 혼합물을 추가하십시오. 당신은 당신의 취향에 다른 향신료를 추가 할 수 있습니다. 끓는 국물에 세척 전구를 넣고 느린 열에서 3 시간 동안 고기를 끓여야합니다.
  • 냄비 냄비에서 끓인 스티어링 휠을 제거하고 조금 식히십시오.
  • 베이킹 모양을 가져 와서 호일로 여러 계층으로 풀립니다. 너클에 절단기를 만들고 양식에 넣은 다음 어두운 맥주를 스티어링 휠이있는 모양으로 붓습니다.
  • 별도의 컨테이너에서 토마토 페이스트, 간장, 꿀, 겨자를 연결하십시오. 소스를 포크로 철저히 섞으십시오.
  • 물 - 요리 용

긴 껍질 - 1 편리

  1. 껍질에서 마늘을 청소하고 나이프를 미세하게 잘게 자르거나 마늘 프레스를 건너 뜁니다. 마늘으로 엉망으로 엉망으로하는 것을 좋아하지 않는다면 슈퍼마켓에서 세분화 된 마늘을 가져갈 수 있습니다. 마늘을 첨가하고 소스를 자극하고 철저히 혼합하십시오.
  2. 전체 스티어링 휠을 모든면에서 소스로 윤활하고 여러 마늘 플레이트를 손잡이에 자르게 넣는 것을 잊지 마십시오. 휠은 호일을 덮고 오븐을 180-200 도로 예열한 오븐을 놓습니다. 오븐에서 구운 맥주의 조종을 정기적으로 물을 잊지 마십시오.
  3. 손잡이가 구워지고있는 동안, 숟가락 페이스트를 간장의 숟가락과 꿀 한 숟가락으로 연결하여 다른 소스를 얻습니다. 꽤 두꺼운.
  4. 바퀴는 요리의 시작 부분에서 1 시간을 엽니 다. 풍부하게 손잡이의 꼭대기를 소스로 윤활합니다. 맥주와 함께 제품을 붓고 호일없이 오븐에서 20 분 동안 제거하십시오.
  5. 이 시간이 지나면 다시 한 번 맥주로 스티어링 휠을 우회하고 손잡이의 표면이 포화 된 색이 될 때까지 오븐에 두십시오. 약 15 분이 걸릴 것입니다.

완성 된 스티어링 휠은 뜨거운 형태와 냉각 된 형태의 테이블 모두에 제공 될 수 있습니다.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

봉 아프레트!

재료:

  • 시작하기 위해서는 따뜻한 물에 신선한 돼지 고기 스티어링 휠을 곧 담그고, 치마를 긁어 내고 운전 물 아래 손잡이를 헹구십시오. 이 브러시에 사용할 수 있습니다.
  • Sauer 양배추 - 1kg.
  • 호일에서 돼지 고기 스티어링 휠은 얼마나 맛있는가?
  • 간장 - 50 ml.
  • 호일의 고기가 완벽하게 당황스럽고, 부드럽고 향기롭고 입에서 녹습니다. 호일에서 돼지 고기 스티어링 휠을 굽는 것을 시도하고 그러한 결정을 후회하지 않을 것입니다. 이 요리는 꽤 오랫동안 준비 될 것이지만, 익숙한 집에서 너무 많이 산만하게하지 않습니다.
  • 물 - 요리 용
  • 돼지 고기 신선한 스티어링 휠 - 1 PC.
  • 양파 - 1 개.
  • Lovel Lavral - 2 개.
  • 카네이션 - 3-4 PC.

긴 껍질 - 1 편리

  1. 검은 후추 - 5 완두콩. 매혹적인 고추 - 5 완두콩.
  2. 맛에 소금. 마늘 - 5 치아.
  3. 올리브 오일 - 4 tbsp.
  4. 요리 과정 :
  5. 시작하기 위해 돼지 고기 스티어링 휠을 철저히 씻고 끓여야하며 꽤 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 가장 깨끗한 너클을 즉시 선택하도록 노력하십시오. 그래서 그 세탁으로 엉망이되지 않도록하십시오. 스킬 피부, 철저히 브러시를 닦고 뜨거운 흐르는 물로 제품을 세척하십시오.

손잡이를 큰 냄비에 넣고 스티어링 휠이 물로 크게 덮여 있도록 냉간 정제수를 붓습니다.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

그런 다음 불을 켜고 고기를 끓게하십시오. 숟가락으로 거품을 제거하고, 화재는 냄비에 베이 잎을 약간 줄이고, 고추 검은 색과 향기를 향하게합니다. 전구를 청소하고, 미끄러 져서 카네이션을 찔러 냄비에 보내십시오. 이 시점에서 스티어링 휠은 적어도 2 시간 이상 조리되어야하므로 고기가 준비되었지만 뼈에서 미끄러지는 않습니다.

재료:

  • 완성 된 스티어링 휠을 국물에서 제거하고 약간 냉각시킵니다. 드레싱 형태의 잠금을 해제하거나 포일을 베이킹하여 스티어링 휠을 감싸기에 충분합니다. 호일에 손잡이를 넣고 몇 가지 횡단 절단을하십시오. 마늘을 청소하고 너클에 자르기에 붙이는 접시를 자르십시오. 모든면에서 올리브 오일로 윤활하고 호일을 감싸는 것.
  • Sauer 양배추 - 1kg.
  • 오븐에서 200 도로 예열 된 경우 노브를 호일에 1 시간 30 분에 두십시오. 요리 시간이 끝나기 약 30 분 동안 제품을 확장하고 기름을 다시 늘립니다. 그런 다음이 양식의 스티어링 휠을 오븐에 다시 준비하고 종료하십시오.
  • 간장 - 50 ml.
  • 소매에 구운 간단하고 맛있는 돼지 고기 너클 조리법
  • 식욕을 돋우고 오븐에서 슬리브에서 시브를 시브 할 때 튀어 나와 튀어 나옵니다. 당신의 시간을 후회하지 말고, 부드러운 고기와 붉게 껍질을 벗기는 식욕을 돋우는 고기 접시로 가족의 남자 부분을 기쁘게하지 마십시오.
  • 돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC.
  • 부분 수 - 6 개.

긴 껍질 - 1 편리

  1. 마늘 - 2 치아 겨자에 붙여 넣기 - 2 tbsp.
  2. 간장 - 1 TBSP.
  3. 고추 완두콩 - 5 개.
  4. 카네이션 - 5 개.

올리브 오일 - 1 tbsp.

스티어링 휠은 따뜻한 물에서 완벽하게 죽어 가고, 이후에는 피부에서 모든 흙을 비명을 지르고 흐르는 물에서 철저히 씻을 것입니다. 손잡이를 벌크 팬에 넣고 소금을 첨가하고 높은 열을 끓게하십시오. 화재를 줄이고 거품을 제거하십시오.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

다음으로 껍질과 카네이션이없는 전구뿐만 아니라 냄비, 고추, 전구에 베이 잎을 넣으십시오. 척추를 뚜껑을 덮고 적당한 불에 덮으십시오. 준비가 될 때까지 고기를 끓으십시오. 너클은 익지 않아서는 안되며, 고기는 뼈 뒤에 떨어지지 않아야합니다. 완성 된 스티어링 휠은 약간 냉각됩니다.

재료:

  • 시작하기 위해서는 따뜻한 물에 신선한 돼지 고기 스티어링 휠을 곧 담그고, 치마를 긁어 내고 운전 물 아래 손잡이를 헹구십시오. 이 브러시에 사용할 수 있습니다.
  • 마늘은 접시를 자르고 너클에 자르고 마늘을 자르게 만듭니다.
  • 그런 다음 별도의 컨테이너에서 맛에 따라 간장, 겨자, 버터 및 조미료를 연결하십시오.
  • 물 - 요리 용
  • 소스를 완전히 섞어서 조심스럽게 조심스럽게 모든면에서 조심스럽게 처리하십시오.
  • 제품 베이킹을 위해 소매를 넣어 넣으십시오.
  • 오븐은 약 180-200도까지 따뜻하게하고, 더 편리 할 때 배꼽이나 형태의 뜨거운 오븐 안에 슬리브에 마구간을 놓습니다. 너클에 대해 적어도 한 시간 동안 잊을 수 있습니다. 이 시간이 지나면 베이킹을 위해 소매를 자르고 너클이 오븐에서 다른 반 시간 동안 닫히게하십시오.

긴 껍질 - 1 편리

  1. 완성 된 접시는 뜨겁거나 냉각되거나 맛이납니다. 감자를 끓일 수 있거나이 아름다운 요리에 반찬처럼 신선한 채소를 자르십시오.
  2. 오븐에서 구운 맥주에 부드러운 돼지 고기 스티어링 휠
  3. 어두운 맥주의 향기롭고 부드러운 돼지 고기 스티어링 휠은 실제 요리 걸작 일뿐입니다. 이 요리는 접시의 비용이 너무 높지 않다는 사실에도 불구 하고이 요리가 잠자리에 의해 높이 평가 될 것입니다. 당신은 약간의 발전이되어야하지만 결과는 당신이 소비 된 시간을 후회하지 않을 것입니다.
  4. 노브는 1 PC입니다.
  5. 어두운 맥주 - 3 L.

곡물이있는 겨자 - 3 TBSP.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

자연 꿀 - 1 TBSP.

재료:

  • 공유하다
  • 마늘 - 2 치아.
  • 흐르는 물 아래에서 철저히 헹구고 먼지를 긁어 낸다. 브러시로 피부를 청소하십시오. 가능한 한 스티어링 휠을 씻어서 깨끗하고 꽤 깨끗하게합니다.
  • 칼로 피부에 작은 구멍을 만들고 마늘 조각을 넣으십시오.
  • 그런 다음 스티어링 휠을 팬에 넣고 맥주로 채 웁니다. 소스, 문자 그대로 유리 맥주를 남겨 두어야합니다.
  • 스티어링 휠은 약 2 시간 동안 맥주로 조리되며 느리게 화재 및 덮개 아래에서 조리됩니다. 노브가 양조되는 동안 소스를 준비하십시오.이를 위해 맥주, 겨자, 소금 및 꿀을 연결하십시오. 재료를 철저히 섞고 옆으로 공제하십시오.

긴 껍질 - 1 편리

  1. 맥주에서 손잡이를 꺼내서 베이킹 (유리 또는 비 스틱 코팅으로 유리) 양식을 넣고 겨자 소스, 맥주 및 꿀이있는 모든면에서 제품을 조심스럽게 윤활시킵니다. 노브가 1 시간 반 동안 오븐에서 제거되고 180도까지 미리 워스됩니다.
  2. 마지막으로 맛있고 튼튼한 너클을 오븐에서 제거하고 즉시 감자, 야채, 양배추가있는 테이블에 즉시 봉사하십시오.
  3. 감자로 돼지 고기 스티어링 휠을 요리하는 방법?
  4. 반찬과 함께 준비중인 뜨거운 고기 요리의 우수한 버전. 그 과정은 전례가 없지만, 요리는 너무 만족스럽고 시간이 없다는 것이 맛이 좋습니다. 시도해보십시오!
  5. 감자 - 0.5 kg.

완두콩의 혼합물 - ½ tbsp.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

카네이션 - 4-6 PC.

재료:

  • 시작하기 위해서는 따뜻한 물에 신선한 돼지 고기 스티어링 휠을 곧 담그고, 치마를 긁어 내고 운전 물 아래 손잡이를 헹구십시오. 이 브러시에 사용할 수 있습니다.
  • 마늘은 접시를 자르고 너클에 자르고 마늘을 자르게 만듭니다.
  • 물 - 요리 용
  • 소스를 완전히 섞어서 조심스럽게 조심스럽게 모든면에서 조심스럽게 처리하십시오.
  • 제품 베이킹을 위해 소매를 넣어 넣으십시오.
  • 오븐은 약 180-200도까지 따뜻하게하고, 더 편리 할 때 배꼽이나 형태의 뜨거운 오븐 안에 슬리브에 마구간을 놓습니다. 너클에 대해 적어도 한 시간 동안 잊을 수 있습니다. 이 시간이 지나면 베이킹을 위해 소매를 자르고 너클이 오븐에서 다른 반 시간 동안 닫히게하십시오.
  • 올리브 오일 - 2 tbsp.
  • 마늘 - 3-4 치아.

긴 껍질 - 1 편리

  1. OREGO - ½ tsp.
  2. 시작하여 신선한 깨끗한 돼지 고기 스티어링 휠을 타고 15 분 동안 따뜻한 물로 추출하십시오.
  3. 그런 다음 너클의 피부가 잘되고 운전 물 아래에서 철저히 씻어 내고 모든 오염을 문지르고 있습니다.
  4. 너클에 냄비에 넣고 소금물을 넣고 차가운 깨끗한 물을 붓고 스티어링 휠로 크게 덮여 있습니다.

화재를 켜고 스티어링 휠을 끓여서 폼 스푼을 제거하고 화재를 줄입니다. 국물에서 베이 잎, 고추, 정제 된 전구 및 카네이션을 넣으십시오. 척추를 뚜껑으로 덮고 약 2 시간 동안 중간 정도의 열에 손잡이를 끓여 끓으십시오. 스티어링 휠이 조리되는 동안, 완전히 젊은 감자를 헹구고 껍질의 다른 냄비로 끓여야합니다.

슬리브의 오븐에서 구운 돼지 고기 스티어링 휠은 붉게 구운 고기와 싸웠 기 때문에 사람들에게 맛을 낼 수 있습니다.

스티어링 휠이 용접되면 팬에서 제거하고 약간 냉각시킵니다. 준비 감자는 또한 약간 시원하고 조각을 잘라냅니다. 감자를 드레싱 양식에 넣고 스티어링 휠을 위에 놓습니다.

재료:

  • 시작하기 위해서는 따뜻한 물에 신선한 돼지 고기 스티어링 휠을 곧 담그고, 치마를 긁어 내고 운전 물 아래 손잡이를 헹구십시오. 이 브러시에 사용할 수 있습니다.
  • Sauer 양배추 - 1kg.
  • 작은 용량으로 오레가노, 다진 마늘 및 올리브 오일을 연결하여 접시를위한 소스를 만듭니다. 손잡이에서 여러 개의 횡단을 깎아두고 오레가노와 마늘 버터로 스티어링 휠과 감자를 픽업하십시오. 접시가있는 용량은 1 시간 반 동안 180 도로 예열되었습니다. 이 시간 동안 고기와 감자는 완벽하게 완벽하게 부적절하고 단순한 소스 향수를 가질 것입니다.
  • 간장 - 50 ml.
  • 호일의 고기가 완벽하게 당황스럽고, 부드럽고 향기롭고 입에서 녹습니다. 호일에서 돼지 고기 스티어링 휠을 굽는 것을 시도하고 그러한 결정을 후회하지 않을 것입니다. 이 요리는 꽤 오랫동안 준비 될 것이지만, 익숙한 집에서 너무 많이 산만하게하지 않습니다.
  • 물 - 요리 용
  • 돼지 고기 신선한 스티어링 휠 - 1 PC.
  • 양파 - 1 개.

긴 껍질 - 1 편리

  1. 접시를 구운 형태로 감자와 완성 된 스티어링 휠을 마쳤습니다. 스티어링 휠을 먹는 것은 뜨겁고 겨자 또는 다른 소스를 당신의 취향에 알려줍니다. 꿀과 겨자가있는 손잡이의 요리를위한 단계별 레시피
  2. 식욕을 돋우고 매운 롤은 겨자의 얇은 맛과 꿀의 멋진 단맛이있는 훌륭한 축제 요리가 있습니다. 이 요리법을 배우고 결과 결과를 후회하지 마십시오.
  3. 신선한 돼지 고기 스티어링 휠 - 1 PC.
  4. 카네이션 - 4-5 PC.
  5. 소금에 맛

허니 액체 자연 - 1 tbsp.

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