Ақ кептірілген саңырауқұлақтар: пісіру рецептері

Ақ кептірілген саңырауқұлақтар кез-келген аспаздық шедеврлерді пісіру үшін жақсы үйлеседі: сорпа, ботқа, тұзақы, тұздық. Олар ыдыстың негізі немесе оған керемет қосымша болуы мүмкін. Орманға лайықты сүйіспеншіліктің бұл даралары нұқсан келтірген ерекше хош иіс, мысалы, орманға лайықты сүйіспеншілікті бұзған, сондықтан кептірілген саңырауқұлақтардың гирляндтары өте танымал билет.

Кептірілген ақ саңырауқұлақтар

Ақ саңырауқұлақтар өздерінің дәмі мен хош иісін жоғалтпайды, тіпті кептірілгеннен кейін де, олардан көптеген керемет тағамдар дайындауға болады.

Кептірілген өнімдердің дайындамасы ережелері

Ақ саңырауқұлақ - бұл жақсы дәмі мен пайдалы қасиеттері бар құнды өнім. Бұл бірден-бір саңырауқұлақ, ол кесілген, қалғаны қатты және тіпті қара түсті. Жабдықтың әдістері көп, бірақ кебуді жиі қолданады. Кептірілген саңырауқұлақтар ұзақ сақталады, пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан, қатты хош иіске ие емес және кішкене орын алады. Дайындамадан бұрын олар инелерден өтіп, жапырақтардан өтіп, пеште, сыртта, ашық және құрғақ, ылғалдылығы төмен. Содан кейін саңырауқұлақтар жіпке мініп, құрғақ және салқын жерде сақталады. Оларды көкөністер мен жемістермен бірге ұстауға тыйым салынады. Әдетте кебу үшін, берік және жаңа бұрыштар алынады, оларда кемшіліктері жоқ.

Мұздатқышта кептірілген саңырауқұлақтарды сақтау

Кептірілген саңырауқұлақтарды картон қораптарында, маталар сөмкелерінде немесе мұздатқышта полиэтилен пакеттерінде сақтауға болады.

Құрғақ саңырауқұлақтарда қалып, өртелген учаскелер болмауы керек. Олар жеңіл және құрғақ болуы керек. Оларды ұзақ уақыт сақтауға болмайды, ал тағамды пісірмес бұрын, сіз суық суға немесе сүтке бірнеше сағат бойы суаруыңыз керек. Сүт дәмді жұмсартады және ащы кетіреді. Су немесе сүт суланғаннан кейін біріктіру керек. Қуып кеткеннен кейін, өнім тезірек және бекітілген, содан кейін кесіп тастайды, өйткені оларды әдетте бүкіл бөліктермен кептіреді.

Олар диетаны диеталық тағамдар мен нағыз гурмандар ретінде безендіре алады. Кептірілген пішіндегі ақ саңырауқұлақтар кез-келген тағамға бай дәм береді, түпнұсқа хош иісі, тамақ дайындауда қарапайым және витаминдерді тұз немесе мұздатудан гөрі жақсы сақтайды.

Олар құрғақ болуы керек, бірақ аздап икемді, бұзылмауы керек. Оларды мата сөмкелерінде немесе картон қораптарында сақтаған дұрыс. Кейде кептірілген өнім мұздатқышта сақталады.

Егер саңырауқұлақтар мылжыңдап тұрса, олар шұғыл түрде жүруі керек, олар бүлінген және күйген күйде кетіп қалуы керек.

Категорияға оралу

Пайдалы тағамдар

Ақ саңырауқұлақтар тіпті кептірілген пішінде де жарық болып қалады, сондықтан олар ыдыс-аяқтарды әдемі, тәбетті тәбет, және жоғары дәмі мен тамақтану қасиеттері қарапайым тағамды да жақсартуға ықпал етеді. Кейбір үй иелері саңырауқұлақтарды ұзақ уақыт жібітеді - жаңа көрініске ие болу үшін 10-12 сағат. Егер малынған уақыт болмаса, саңырауқұлақтарды бірнеше техникада дайындауға болады. Қайнатыңыз, аздап пісіріңіз және суды төгіңіз, содан кейін шайыңыз және біраз уақыт пісіріңіз. Сіз көбінесе көбік алуыңыз керек.

Кептірілген Бурабиктердің үлесі жаңа піскен болуы керек. Кейде, тез дайындалу үшін саңырауқұлақтар кофе тартқышта немесе ерітіндіде ұнтақтайды, содан кейін ұнтақ сорпаға немесе қайнаған суға қосылады. Тұздық немесе сорпа үшін оларды жақсы жақсарту үшін оларды көкөніс немесе майға қуырыңыз.

Саңырауқұлақ хош иісін бүлдірмеу үшін көптеген дәмдеуіштерді қолданудың қажеті жоқ.

Категорияға оралу

Ақ кептірілген саңырауқұлақтар рецептері

Саңырауқұлақ сорпасы

Саңырауқұлақ сорпасына тағзым қуырған дұрыс.

Ресейдегі саңырауқұлақ рецептері лайықты танымалдыққа ие. Саңырауқұлақтар - бұл қол жетімді және дәмді өнім.

Боровиковтан, сіз көптеген қарапайым, бірақ күрделі тағамдар дайындауға болады. Саңырауқұлақтарды ағзаны игеру қиын, сондықтан олар жақсы, қуырылған, бұқтырылған, пісіру керек.

Кептірілген боровикалар бастапқы пішінді және ішу үшін ылғалға ие болу үшін оларды алдын-ала итеруге ұсынылады.

Ең көп таралған, дәмді және хош иісті тағам - кептірілген саңырауқұлақ сорпасы. Пісіру үшін ол біраз уақыт пен өнімдерді алады.

Алу керек:

  • 7-10 кептірілген саңырауқұлақтар;
  • 3 шам;
  • 1 сәбіз;
  • вермикелли.

Кептірілген өнім қайнатылған, қайнаған су құйып, 1 сағат ісінеді. Пиязды кесіп, сәбізді үккішті сүртіңіз, содан кейін оларды өсімдік майына аздап араластырыңыз. Саңырауқұлақтар су ағынының астына түсіп, кесектерге соғылады, ал инфузия сумен мұқият толтырылады, оған су құйып, оған су қосып, кем дегенде 20-30 минут кетеді. Содан кейін сәбіз, пияз және вермикельдер қосып, шамамен 30 минут пісіріңіз. Сорпа дайындығы саңырауқұлақтар мен вермикеллдердің жұмсақ бөліктерімен анықталады. Сорпа Жабу Қысқыш және көк. Кейде майдалап туралған картоп қосылады. Сіз Боровиков қосқан қызықты салатты дайындай аласыз.

Саңырауқұлақтар алдын-ала малынған, дайындалғанға дейін қайнатылады, содан кейін кішкене текшелерге кесіледі. Қызанақтарды, пияз, сарымсақ, ақжелкен, ақ тосттар мен саңырауқұлақтар 5 минуттан аспайды, содан кейін лимон шырыны мен зәйтүн майы. Сіз басқа рецепттерді қызықты тағамдарды дайындауға пайдалана аласыз. Өте дәмді және қанағаттандыратын тағам - саңырауқұлақтар мен ет қосылған бұқтырылған картоп. Пісіру технологиясы қарапайым.

Саңырауқұлақтармен сөндіруге арналған картоп

Кептірілген саңырауқұлақтарды картоппен шығаруға болады.

Сізге картоп, пияз, сәбіз, саңырауқұлақтар мен ет алу керек. Ет, картоп, ыдат, сәбіз, пияз, сәбіз, сорпамен, пісірілген саңырауқұлақтарға, пісіруге, кем дегенде 1- 1, 5 сағатқа салыңыз. Аяқталған тағам Жасөспірімдерге себіңіз, қаймақ қосуға болады.

Мастер-аспаздық шедевр - саңырауқұлақтар қосылған тауық котеттері. Өнімдер пайдаланылады:

  • тауық етінің филесі;
  • саңырауқұлақтар;
  • жұмыртқа;
  • пияз.

Тауық етіне сіз 2 жұмыртқаны, қайнатылған саңырауқұлақтарды қосып, салынды илеңіз. Соқыр кішкентай котлеттерге, өсімдік майына қуырыңыз, содан кейін аздап шығарыңыз.

Орман сыйлықтарын қосумен жаңа қырыққабаттан өте дәмді сорпаны пісіру. Пісіру үшін:

  • ақ қырыққабат;
  • қышқыл қырыққабат;
  • кептірілген боровикалар;
  • картоп;
  • пияз;
  • сәбіз.

Кептірілген Боровики жеңіл тағамдар, бұқтырылған, құймақ пен пирогтарға жақсы үйлеседі. Олар алдын-ала малынған, жуыңыз, қайнатыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз. Содан кейін садақпен бірге күнбағыс немесе зәйтүн майымен аздап сөндіріңіз. Мұндай толтыру кез-келген тағамға ерекше дәм береді.

Боровиков қосылған өте пайдалы қарақұмық ботқасы. Шелек бір сағатқа әлсіз жылуда қайнатылады, содан кейін табада сүлгімен жабыңыз және саңырауқұлақты жанармай құюды дайындаңыз. Пияз, сәбіз және саңырауқұлақтар, майдалап туралған, сіз дайын болғанша өсімдік майымен қуыруыңыз керек, содан кейін қарақұмыққа қосылыңыз. Мұндай ботқа саңырауқұлақтардың жұқа хош иісіне ие болады, ол дәмді және қоректік.

Категорияға оралу

Ақ саңырауқұлақтар - керемет тамақ өнімі

Ақ саңырауқұлақтар - бұл Еуропада да, Америкада да өсетін өте құнды өнім. 100 г өнімде кемінде 3,7 г май бар. Олардың құрамында көптеген пайдалы заттар бар, бірақ барлық жаппай суға түседі. Боровикидің калория мөлшері кішкентай, сондықтан оларды диеталық тағам үшін пайдалануға болады.

Олар өте жақсы талғамға ие, асқазанмен проблемалары бар адамдарға пайдалы, мастопатиядан, стенокардиядан зардап шегеді. Кептірілген саңырауқұлақтар - бұл қатерлі ісік ауруының алдын алу.

Денеге зиян тигізбеу үшін оларды таза ормандарда жинау керек және оны сақтау керек.

Боровики - саңырауқұлақтар арасындағы патшалар, өйткені олар ең дәмді және пайдалы, өйткені олар дайындық әдісіне қарамастан, олардың хош иісі өзгермейді.

Оларды дұрыс пайдалану арқылы олар денені пайдалы заттармен қуып, қанықтыра алады. Кептірілген Боровики жақсы сіңеді, сондықтан тамақтанушылар оларды тамақтану үшін оларды осы керемет өнімді сүйетіндерге тамақтануға кеңес береді.

Добавить комментарий