Mixtai bir tavada kızartılmış - en lezzetli ve basit hazırlık tarifi

Herkese merhaba!

Eğer blogumun sıklık bir konuğuysanız, muhtemelen fark ettim - ailemiz balığı seviyor. Oldukça sık yemek yapmaya çalışıyoruz. Ve rahatsız etmemek ve yemek pişirmek için fazladan zaman geçirmemek için, en basit pişirme tariflerini kullanırız. Kelimenin tam anlamıyla son zamanlarda, fırındaki kamburun pişirmeyi öğrendik. Ama şimdi her şey tam tersi olacak. Tarifin en kolay olacağını söz verdiği için bir tavada Mintiai'yi kızartacağız. Tüm önerileri takip ederseniz, iyi bir sonuç bekliyor. Hayranlar incinir, en gevrek olmak için bir kabuk söz veriyorum.

Mintai, önce deniz balığı arasında iyot, selenyum ve protein içeriğinde yer alır.

Muhtemelen her birimiz, belirli bir balık satın alırken bir finansal sorunla karşılaştı. Yani Mintai, herkesin karşılayabileceği pahalı bir ürün değil. Ve buna rağmen, çok sayıda yararlı vitamin içerir. A, PP, B1, B2, B6, B9, C ve bu, hammadde seçerken bu bir başka büyük artı.

Kendimde çok hızlı tarifleri seviyorum. Kelimenin tam anlamıyla birkaç manipülasyon yapmak ve hemen yemeye başlamak. Böylece şimdi yemek yapacağımız tarif, yemek pişirmek için çok basit. Böylece beyler, balık ve iş için. Ürünlerin geri kalanı kesinlikle evinizde bulacaktır. Peki, her şey yeterli sohbet ediyor, devam ediyor.

Mintai bir tavada kızartılmış - adım adım tarif

Hosteslerin çoğu bu balıkları lezzetli değillerdir. Bu yüzden, ama doğru şekilde pişirirseniz, tüm önerileri takip ederek söyleyelim. Sonuç kesinlikle sizsiniz. Ve gelecekte, bu seçenek sadece sizin için değil, aynı zamanda tüm aile üyelerini de beğenecek.

Balıklarla tanımlayalım. Temel olarak, mağazanın raflarında donmuş bir formda bulunabilir. Soğutucu bulursanız çok şanslısınız, en taze hammaddelerdir. Sonuç olarak, ondan gelen yemek çok daha lezzetli olacak.

Balıklar yavaş yavaş +5 derecelik bir sıcaklıkta çözer. İdeal bir seçenek, soğutma odasının üst rafı olacaktır. Buz çözme olarak mikrodalga ve ılık su kullanmak için izin verilmez. Bu sadece ürünün görünümünü değil, aynı zamanda tadı çok fazla acı çekecek.

İhtiyacımız olacak:

  • Mixtai - 1 kg.
  • Un - 1 su bardağı veya 200 gram.
  • Tuz ve karabiber siyah zemin - tatmak
  • Ayçiçeği yağı - kızartma için
  • Kremalı tereyağı - 70 gr.

Yemek pişirmek:

1. Her şeyden önce, balık işleme ile ilgileneceğiz. Bunu yapmak için iyice okuyun. Cilt bıçağını yürürken emin olun. Görsel olarak bir sayacı görebilir ve görmüyorsunuz, ancak birkaç kez bir bıçakla giderseniz, her şeyin hiç olmadığını göreceksiniz.

Şimdi balık göbeğini kesin ve tüm içeriği çıkarın. Et üstünde bulunabilecek siyah filme dikkat edin. Ondan kurtulduğunuzdan emin olun, aksi takdirde yemek yaparken, yemeğimize acı bir tadı verecektir.

Hemen tüm yüzgeçleri ve kuyruğu çıkarın. Balıkların bu kısmından bazıları ayrılmasına rağmen. Kuyruk ve yüzgeçler nasıl kızartıldığında, bir Criste özelliğine sahipler. Ve kimi incinmeyi sevmiyor? Bu nedenle, burada irade, kaldırmaya karar verdim, çünkü cilt zaten çok lezzetliydi.

2. Şimdi balıklarımızı porsiyon parçalarında paylaşacağız. Kendinizi tanımlarsanız parçaların boyutu. Ancak, onları aynı yapmanın arzu edildiğine dikkat edin. Böylece, her şeyin kızartması sürecinde aynı anda hazırlanır.

Ardından kısım parçalarını arsa kasesine kaydırın. Tatmak için tuz ve kara karabiberini satmak. İyice karıştırın, biraz uyandırın. Balık için biraz daha baharat ekleyebilirsiniz.

3. Ve şimdi çocuklar yemek yapmaya devam edeceğiz. Çoğu insan, kırıntılı kraker kırıntıları olarak kullanılır. Sadece bu şekilde bu şekilde en çıtır kabuğu ile elde edilebileceğini düşünmek. Ve seçeneğim daha kolay! Şimdi söyleyeceğim ...

Hazırlanan işkenceyi plakaya koyun. Buna tuz ekleyin, böylece un tadı oldukça tuzlanmıştır. Yer karabiberinin küçük bir bölümünü burada ekleyebilirsiniz. O zaman her şey iyi karışık.

Voila ve ekmek hazır. Yağı ısıtmak için kalır ve ısı işlemi ile ilerleyebilir.

4. Kızartma için bir arsa kızartma tavası seçmek tercih edilir. Böylece, termal tedavi sırasında, en azından yanlara sıçrayan yağ. Şimdi bulaşıklarla karar verdiğinde, bitkisel yağ dökün.

Çıtır balık kabuğunu hazırlamak için bitkisel yağa bir parça krema ekleyin. Ve tamamen eritildikten sonra.

Yağ iyi ısındı. Hazırlık Ununu kontrol edebilirsiniz. Sadece petrol içine biraz un döktü, eğer hemen tıslamaya başlarsa, kızartmaya dikkat edin.

Hepsi kızartmaya başladı ....

Ekmek içinde bir parça ile bir parça gözlemleyin. Ve onları dikkatlice kızartma tavasının dibine indirdikten sonra.

Sıcak yağla çalışırken son derece temiz olun. Tüm balık parçaları, yönünüze uçabilecek yağ sıçramalarına rağmen düzgün bir şekilde döşenmelidir.

5. Balıkları bir tarafta kızartın 7-10 dakika içinde olacağız. Sertleştirmemeye çalış. Bir tarafın hazırlığı, karışıkların kenarları boyunca açıkça gözlenebilecek altın rengi belirleyebilirsiniz.

Sonra balıkları ikinci tarafta çeviririz. Hazırlanana kadar kızartmaya devam ediyoruz. Bu şekilde, MixTai'nin hazır ulaşmayacağından şüpheleniyorsanız. Cesurca tavada bir kapakla kaplayın. Yalnızca bu şekilde, abartmaya çalışın ve sonra çıtır kabuğu görmüyorsunuz.

Un hazır bir tavada kızartılmış Mintida

Burada adamlar ve balık geldi. Sadece bir pişirme garnitürü yapmak için kalır. Ama burada zaten senin için seçiyorsun, genellikle terlemeli pirinç veya patates püresi patatesleri hazırlıyoruz. Ve elbette taze sebze salatası.

Bu arada, pollock parçaları ile cam yağlamaz, bir plaka üzerinde kağıt havluyla döşenmesi tercih edilir. Bu yüzden çok daha iyi olacak ve bu petrolün fazlalığıdan kurtulacağız.

İşte çok lezzetli bir polytai. Lütfen tarifin kendisinin hazırlanması çok kolay olduğunu lütfen unutmayın. Bu nedenle, yer imlerinizde cesurca tutun ve sosyal ağlarda paylaşın. Bu yemeğin basitliğini düşünüyorum, birçok kişi öğrenmeli. Öyleyse bana ambulans elindeki yemeği söyle.

Peki, hepsi budur, bugün her şeyim var. Büyük bir ayrıntı ile aşağıdaki makalelerde sizi bekleyeceğim. Yeni toplantılara kadar sevgili okuyucular!

Balık Mintai, alçak ve çok yönlülüğü ayırt eder. Tarafsız tadı sayesinde, ürün hem asidik hem de tuzlu hem de yemeğin akut bir bileşeni ile mükemmel bir şekilde birleştirilir, malzemeler balık mintai'yi hala zengin hale getirir. Herhangi bir sahibinin polytai'yi farklı tariflerle nasıl kızartılacağını bilmesi gerekir.

Seçim

En sık, avukat dondurma içinde satılmaktadır. Kalitenin standartlarına ve standartlarına göre, balığı holshes, tüm karkas kütlesinin yüzde dördü olmamalıdır. Buz kabuğu yoksa, kuru mallara yol açacaktır.

İpucu: Etlere dikkat etmeli, normal balıklarda beyazdır. Sarımsı veya pembe lekelerin varlığı, malların konuldığını ifade eder.

Eğitim

Oda koşullarında balıkları daha iyi hale getirin. Sürecin hızı için, karkası soğuk suda indirebilirsiniz. Yemek pişirmeden önce, balık temiz. Bir karkas, kuyruğunu sol eliyle tutmak için böyle bir pozisyonda bir kesme tahtasında bulunmalıdır. Temizleme sürecinde, kuyruğun alanında bir karkas tutmanız gerekir. Bıçak, ölçeklere karşı kaydırılmalıdır, bu nedenle karışımın her iki tarafından ölçeklerden temizlenecektir.

Kesmek

Balık kafası, solungaçların bulunduğu yerden bir santimetrede kesilir. Balıklar göbek için üste döner, uzunlamasına kesilir. İç mekanın ve siyah filmin ekskavatörüne girerler, böylece acınlığa uymuyorlar.

Temizlenmiş karkas, soğuk bir suda iyi yuvarlanır. Kuru bir balıkla, kuyruk ve kolu kesmek gerekli olacaktır. Balık, porsiyon parçaları şeklinde veya fileto olarak hazırlanabilir.

Bir tavada

Porsiyon parçasının boyutuna göre Fry Polytai'nin ne kadar belirlenir. Büyük boyutlu parçalar, bir kızartma tavası 8 veya 10 dakika içinde kızartılmalıdır; bu, 3 veya 4 dakikadan daha uzundur. Orta boyutlu parçaların ısırdığından daha fazla. Büyük balıklar tamamen kızarsa, yaklaşık 10 veya 12 dakika gerekir.

İpucu: Yangın modu önce ortalama değerde sergilenir, yavaş yavaş ısı eklenir, kızartma tavası 5 dakika boyunca bir kapakla kaplanmıştır. Balık tamamen başlayabilir.

Fileto

Fry Balık filetosu kolaydır, çünkü bunun için hazırlanmanız gerekir: 3 fileto parçası, tavuk yumurtası (parça çifti), akut seyreltilmiş hardal (3 büyük kaşık), buğday unu, iki veya üç avuç kraker, küçük soya sosu, tuz ve kalem.

Filleik parçalar parçalar halinde tohumlanır, böylece yaklaşık 4 santimetre boyutunun her biri genişliğe sahiptir. Hardal ve testisler kremsi bir kütleye çırpılmıştır. Tuz, kalem ve un ayrı olarak karıştırılır. Her parça hardal sosuna batırılır, unu ile bir fincanla kaplanmıştır, sonra krakerlerde.

Balık Mintai'nin parçalarını kızartma zamanı, biraz sürecek, balık unu, her iki taraf için hızlı bir şekilde hazırlanıyor, 2 ya da 3 dakika sürecek.

Mağazadan fileto dondurulduysa, sadece kızartmak için buzdolabında tutmak daha iyidir. Yavaş buz çözme işlemi Mintu için uygundur. Balıkçılığa yakılmadan önce, fazladan bir nem kaldırılır, bunun için Carcaste peçetelerle sarılır.

Bitkisel yağ, sıcak bir tavada dökülür ve sıcak olduğunda, sıcak bir tavaya yerleştirilir ve doldurulmuş Malta parçalarının yemeklerinde döşenir. Soya sosu, Kushan hazır olduğunda ihtiyaç duyacaktır, bitkisel karışımla sıcak bir şekilde balık serpmek gerekir.

Panica

Balık etinin hassasiyeti ve juice için, ürünü sadece un değil, aynı zamanda diğer bazı bileşenleri olan ekmeklik kullanarak kızartmak gerekir.

Çok

Kızartma Mintai, kraker kullanarak, kendi dilinde görünen zarif bir yemeğin uyumluluğu için çalışıyorsanız, gerekir. Bu teknoloji, balıkların yakıt parçalarının bir tavada hazırlanması için kullanılmak üzere idealdir.

Her bir parça tuzlanmalı ve bağlanmalı, unu ile bulaşıklara dalın, daha sonra çırpılmış yumurtaları olan kasede, daha sonra ekmek kırıntılarında dangle. Tavada paylaşın, karışım kahverengimsi bir kabuğu kaplamayana kadar 3 dakikanın her tarafını kızartın. Yemek bir aperatif için mükemmeldir.

Un

Balıkları unun içinde bir tavada yapmak için, tuz olmalıdır, biberle serpin, yukarıdan bir limon suyu serpin, torçlukta kesmek için. Ürün, orta ateşi sergileyen, MixTai'nin yandığında daha güçlü bir sıcak yağ tavada atıldı.

Ne ateşin, balıkları kızartmak için ne kadar iyidir, bilmeniz gerekir. Aşırı güçlü mod mantar çok hızlı bir şekilde ekleyebilir, ancak etlerin en az 2 dakika boyunca biçerseniz içeri çekilmesine izin vermez. Bir tavada balık, Mintai çok kuru çıkabilir.

Mintay tablosunda, bir sos içine koymak en iyisidir. Tadı için baharatlar, yeşillikleri süsleyebilirsiniz.

OREKHI

Ceviz fındıklarında, yemek pişirmek için özel bir pişirme teknolojisi kullanarak balıkların kızartması gerekir. Bunun için kuru kızartma tavası alınır, çekirdekçilerle kavrulmuş, serin olduklarında, onları kırıntıların oluşumundan önce bir oklava koyarlar. Bir kahve değirmeni veya blender ile somunları işaretlemeye değmez, petrol işleminde serbest bırakılacaktır.

İpucu: Somundaki balıklar, baharatlı aromalı yumuşaktır. Sourness ile tatlı bir soslu iştah açıcı bir balık yemeği vermek daha iyidir.

Meyilli

KLYAR'da karıştırılması için, hazırlanmak için gereklidir: 400 g ağırlığında bir karkas, yarım bardak unu, 1 yumurta, sürüngen soğan parçasının bir parçası, ortalama bir havuç, bir kaşık deniz tuzu ve 4 büyük kaşık ayçiçeği veya zeytin yağı.

Balıkçılık temizlenir ve sıkıştırılır, yumurta bir kasede çırpılmış, tuz kristalleri ve baharatlar unu ile ayrı olarak karıştırılır, tereyağı ile kızartma tavası ısıtılır. Mixtai'nin kesilmesi gerekiyor, yumurta kütlesinde kesilecek balık parçaları, sonra un içinde. Fry, ürünün altın rengi görünene kadar ihtiyacı olacak.

Kesinlikle ince somun ve rendelenmiş havuçlar ayrı bir kızartma tavasına dökülür, sebzeler paslanabilir, kavşak, mayonezi sulandıran, hep birlikte 5 dakikadan fazla kızartmamalıdır. Ortalama modda.

Ekşi krema ile

Doğru kızartmak için yarım kilo balık ihtiyacı: 150 ml. Smetaneki, Morkovina, soğan kafası, küçük bir tuz ve biber, unlu birkaç büyük kaşık, 4 büyük kaşık ayçiçeği yağı.

Pollock Carcass'ı doğru bir şekilde koymak, çok büyük parçalar yok, onlar üzerinde tuz ve biber serpmek ve yaklaşık 15 dakika bekliyor. Ayrı olarak, ampul kırıntıları ve havuç büyük ölçüde atılır. Kızartma tavası ısıtılır, yağ üzerine dökülür ve beş dakika sonra soğan atarlar. Kavrulmuş havuçlar 5 dakika boyunca sebze deldi.

Soğanın tepesinden havuç ile 5 dakika sonra balık dilimleri yapıştırın. Ekşi krema dökünler, ekşi kremada karıştırılmış karışım ve 15 dakika kızartılır.

Soğan ile

400 g ağırlığındaki bir karkasın hazırlanması için. İçindekiler gerekli olacaktır: bir çift kaşık kafası, unlu büyük bir kaşık, bir limon, 4 büyük kaşık ayçiçeği veya zeytinyağı, bir tepenin tuzunun tuzunun bir kasesi , yarım çay kaşığı zemin biber.

Net scotable ve kuru balıklar kesilir, ya tuzu, çubuk ve su sıkıştırılmış limon suyu sağlayabilecek enine kısım dilimleri ile boylamıza elde edilir. Meyve suyunda, balık 10 dakika ısrar ediyor. Soğan halkaları kesilmelidir.

Ön ısıtılmış bir tavada bir yay kükreme ile Mixtai, güçlü bir modla parlıyor, sonra yağ eklendi. Un tuzla karıştırılmalıdır. İçinde, daha sonra tavaya yerleştirilen muscat parçaları. Bir taraf yaklaşık 10 dakika kızartmalı., Soğan'ı ters çevir ve 5 dakika daha hazırlayın. Yemeklerin tadı oldukça piquant.

Fırının içinde

Zarif bir yemek, hane halkı veya misafirler tarafından şaşırtılabilir, fırında bir karışım hazırlayabilir, bu durumda balıklar önceden belirlenmiş bir folyo ile mücadelede kızartmalı, ürünü özel bir balık baharatla serpiştirmelidir. Krem sos eklerseniz ve 20 dakika sonra dolabın içine bir fırın tabakası yerleştirirseniz. Lezzetli akşam yemeği hazır olacak.

Daha da sulu yemek pişirebilirsiniz. Orta balık parçaları tuzlanabilir ve sabitlenebilir. Pişirme sayfasındaki parçaların üst kısmı, herhangi bir miktarda orta bakım havuçları uygulanır. Daha sonra salınımlar ortaya konur, ürünler mayonez tarafından yağlanır, biraz su ekleyebilirsiniz. Yukarıdan rendelenmiş peynir serpilir. Pişirme tabakası önceden ısıtılmış bir kabine yerleştirilir.

Yarar

Mintai'de, birçok protein ve kolay dayanıklı yağ var, deniz ürünleri bileşiminde doymuş yağ asitleri ve fosfor vardır. Zengin balık kalsiyum, demir, iyot, çinko, kobalt ve diğer makro ve iz elementler, vitaminler. Bu balıkların faydalı özellikleri, anemisi olanlar tarafından kemikleri güçlendirmek için yardımcı olacaktır. Beyin aktivitesini geliştirmek için deniz ürünleri kullanın.

Kaynak https://vdomeeda.ru/

Böyle bir şey olmadığı görülüyor. Ancak bu genellikle ilk bakışta ürünü olarak, tüm aileyi şaşırtacak inanılmaz lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz. Bu çok lezzetli bir deniz balığı. Pratik olarak hiçbir kemik yoktur, faydalı maddeler kızartma ile kaydedilir. Nötr tadı, tuz veya akut yiyecek olup olmadığı, herhangi bir yemek için uygundur. Bu nedenle, güvenli bir şekilde deneyebilirsiniz, ayrıca tarifler oldukça basittir. İhtiyacınız olan tek şey, bir karkas, kızartma tavasına kızartın ve iradesinde lezzetli bir sos yapmaktır.

Balık yemeklerini seviyorsanız, o zaman da pasta tavsiye ederim - bunlar fırında somon ve sulu uskumru olan lezzetli kreplerin yanı sıra açık maya pantolonlarıdır. Ve eğer bir tatiliniz varsa, kesinlikle Sprats ve yeni bir MIMO ile sıcak sandviç hazırlayacaksınız.

Ekmek kırıntılarında karıştırılan kızarmış en lezzetli tarif

Kızartma deniz balıklarının evrensel yöntemi - ekmek kırıntılarında. Hızlı, lezzetli ve güvenilir. Sesli, geçti ve ekmek kırıntılarını çaldı. Her şeyde, sıcak ile birlikte, 15 dakika ayrılacak. Ama bugün, reçeteyi biraz zorlaştırmayı öneriyorum.

İçindekiler:

  • Mintay
  • Galeta unu
  • Tuz, karabiber - tatmak
  • Un
  • Yumurtalar

Yemek pişirmek.

Fileto işaretleri parçalar halinde, tuz, karabiber. Çatalları yenmek için yumurta.

Un içinde Balık baykuş parçaları. Hemen yumurtaya dalmak için. Üçüncü katman ekmek kırıntılarına kesilir. Bu tür üçlü zırh, Montau'yı suyunu kaybedecek, kızartmadan sonra sulu kalacaktır. Un ve yumurta yapışkanlığı verecek ve ekmek kırıntıları serpilmeyecek.

Her iki tarafta ılımlı miktarda yağ ile sıcak bir tavada kızartın.

Fazla yağları gidermek için kağıt havlularda kalın. Püresi, yeşil bezelye ve yeşilliklerle lezzetli servis yapın.

Https://youtu.be/t2dkw0dfkb0 tarafından.

Bir kızartma tavasında bir karışım hazırlamak ne kadar lezzetli

Bir tavada sulu ve lezzetli poly, balık yemekleri için kayıtsız olanları bile sever. Balık çok sulu ve naziktir. Bu kolay tarifi not aldığınızdan emin olun.

Bunu yapmak için, ihtiyacınız var:

  • MixTai - 1 adet.
  • Balık Baharatı - ½ çay kaşığı.
  • Un - 100 g
  • Tuz - ½ TSP.
  • Mısır unu - 2 çorba kaşığı. l.
  • Tavuk sarısı - 1-2 adet.

Yemek pişirmek.

Soğuk bir karkas alın, yüzgeçleri kesin (makas veya normal bir bıçak kullanabilirsiniz). O zaman içerideki balıkları iyice temizlemelisin.

Parçalara ayırmak. Çok büyük parçalar boyunca bile kesilebilir. Koşu suyuyla durulayın ve bir boşaltın.

Kıyılmış karışımı bir kaseye koyun, balık için baharat serpin. 10-15 dakika bekletin.

Unu plakaya dökün ve ona tuz ekleyin (ayrıca ayrıca tuza ihtiyaç duymaz). Mısır unu ekle, sıradışı bir tadı verecek.

Balıklı bir kasede, tavuk yumurtası ekleyin ve her parçanın bir sarısı ile bulaştığını iyi önleyin.

Yumurtaların iyi yakıt dilimleri olması için 2 çorba kaşığı bir un karışımı ile balık serpin. Her şeyi karıştırmak için.

Bitkisel yağ ile ön ısıtma tavası.

Her parça, her taraftan bir un karışımında kesilir ve ısıtılmış bir tavada rosto gönderebilirsiniz. İki taraftan bir altın hamur kabuğuna kızartın.

İsteğe bağlı olarak, sonunda, yeşillikler (dereotu, maydanoz) serpin.

Bir tavanın iki tarafından birkaç çorba kaşığı kaynama suyu eklemeniz gerektiğinden, balık biraz buhardır.

Birkaç dakika boyunca, kapağı kapak, daha yumuşak ve nazik olduğu ortaya çıktı.

Bir kızartma tavası içinde mixtai hazırlamak için https://youtu.be/qiknypgrmsc

Yay ile tarifi kavrulmuş pollock

Bir ambulans eli için bir tarif, ağızda eritilecek kremsi bir sosda çok lezzetli ve sulu bir balık hazırlamayı mümkün kılacaktır. Yemek pişirmek için biraz zaman alacak ve bazı ürünlere ihtiyaç duyacak. Hala tarifleri iyileştirebilir, hepsini aynı hale getirebilir, sadece havuçlarla birlikte, ince saman ve kabak (ayrıca saman) ile birlikte kızartın, sonra da pollock ve güveç parçalarını da koyabilirsiniz. Çok lezzetli, artı garnitür hala. Tarifi başlatalım.

İçindekiler:

  • MixTai - 1 adet. (900 gr.)
  • Soğan - 2 adet.
  • Tuz - tatmak (yaklaşık 1 çay kaşığı)
  • Kremsi yağ - 35 gr.
  • Karabiber - 10 Köylü
  • Defne yaprağı - 2 adet.

Adım adım pişirme.

Tarif, Heck'in hazırlanmasından farklı değildir.

Balıkların buzunu çözmesi, suyun altında durulması ve tüm yüzgeçleri kesmesi gerekir, dikkatlice temizleyin. Tüm filmleri kaldırın. Durulayın ve kuru.

Boyut parçalarında birkaç ortamda kesin. Büyük parçalar başka bir 2-3 parça kesilebilir. Her taraftan iyi tuz ve birkaç dakika izin verin.

Yayını temizleyin ve Semir'e kesin.

Bir defne tabakası, siyah ve kokulu biber (isteğe bağlı) ile kızartma tavasını tereyağını ön ısıtın.

Bütün soğanı tavaya dökün, biraz tuzlu olabilir.

Birkaç dakika sonra parça yükleyebilirsiniz. Soğanları almak ve biraz balık serpmek için bir bıçak veya çatalla yavaşça alttan.

Kapakla örtün ve 10-12 dakika bekleyin. Parçaları diğer tarafa çevirdikten ve 10 dakika boyunca kapağı tekrar kapattıktan sonra.

Çok lezzetli ve kokulu balık hazır.

Yay ile kavrulmuş reçete. Https://youtu.be/wttwvxn8ek0 tarafından.

Balık MixTail Un içinde Fry Nasıl Yapılır

Lezzetli bir karışım hazırlamak için, hiçbir özel mutfak becerisi gerekmez, gerekli malzemelerde yeterince stok ve yemek pişirmek için yarım saat ayırmak.

İçindekiler:

  • MinTai - 900 gr. (2 küçük karkas)
  • Su - 0.5 litre.
  • Tuz - ½ TBSP. l.
  • Şeker - ½ TBSP. l.
  • Un
  • Sebze yağı

Yemek pişirmek.

Balık alın, terazilerden temizleyin, yüzgeçleri temizleyin, kuyruğu keser ve içeriği temizleyin, siyah filmi çıkarın.

Poltai'yi orta parçalara ayırın. Ayrı bir kapta, su dökün, tuz, şeker ekleyin ve iyi önleyin.

Bütün balık parçaları suya yerleştirilir. 20-30 dakika bekletin.

Su birleştirmek. Her bir pollock parçası unu her tarafında kesilir.

Bir kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın (yeterli olmamalıdır). Yağ iyi ısındığında, balık parçalarını yükleyebilirsiniz.

Altın bir kabuk oluşturmak için her iki tarafta 5 dakika boyunca orta ateşte kızartın.

Balıkları diğer tarafa çevirirken, tavada bir kapakla kaplanmalı ve tamamen hazırlanıncaya kadar kızartılmalıdır.

Bu pişirme uçlarında, karmaşık bir şey yoktur.

Un içinde Mintai sahte https://youtu.be/poxv0-3woec

Evde bir tavada bir kedi mintiai

Meyillideki lezzetli Mixtai, bir tavada bağımsız olarak hazırlanabilir. Akşam yemeğine çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Birçok tarifte, berraklık kızartma sırasında topaklarda perçinlenir. Rulo olmayacak kadar doğru şekilde pişirileceğini söyleyeceğim.

İçindekiler:

  • MinTai - 1 büyük veya 2 küçük balık
  • Un - gözde
  • Tavuk yumurtası - 2 adet.
  • Maden suyu
  • Patates nişastası - 2 çorba kaşığı. l.
  • Tadı tuzu, biber
  • Sebze yağı

Aşamalı pişirme.

Balık hazırlayın. Siyah filmi çıkarmak için tüm gereksiz, yani yüzgeçleri, kuyruğu çıkarın. Küçük parçalara bölün (çok küçük ve çok büyük değil). Bir kaseye, karabiber ve tuz koyun.

Şimdi KLA'nın pişirilmesine geçebilirsiniz. Ayrı bir kapta iki yumurta ekleyin.

Bir kasede yumurtalar bir çatal kuyusu, biber, tuzlar (yaklaşık 1/3 saat), her şeyi yenmek güzel.

Un, yaklaşık birkaç yemek kaşığı ekleyin.

Malzemelerde yüklü bir oran yoktur, göze bakmanız gerekir. Karışım orta yoğunluk olarak ortaya çıkmalıdır.

Nişasta ve yaklaşık 1/3 fincan maden suyu burada ekleyin. Sonuç olarak, karışım kreplerdeki hamurlara benzer olacaktır (kalın bir ekşi krema gibi), ancak korkmamalı, her şey olmalıdır. Sıvı olduğu ortaya çıktıysa - kalın su ise un eklemeniz gerekir.

Yavaş yavaş maden suyu dökün, ancak bir karışımın çok nadir görülmesi durumunda, aksi takdirde kızartma ile netlik yuvarlanır. Kalın ekşi krema benzer olmalıdır. Nadir alırsanız, un ekleyebilirsiniz. Topaklar kaybolana kadar müdahale etmek gerekir.

Kızartma tavasını önceden ısıtın, bitkisel yağ dökün.

Yağ ısıtılırken, her parça tahılta iyi bloke edilir ve bir tavaya yerleştirilir. Altın kabuğun oluşumundan önceki ortalama 5-7 dakikadan biraz daha az ateş üzerine kızartın. Sonra diğer tarafı ters çevirin.

Balığın yumuşak ve yumuşak olması için bir tavaya atılmayacaktır. Bir tarafı iyi bir şekilde değiştirmeniz gerekir ve ardından diğerini çevirin.

Çanak hazır, çok iştah açıcı görünüyor.

Evde bir tavada Mintita. Https://youtu.be/t6kuptdtqry tarafından.

Bir tavada mayonez (ekşi krema) için havuç ve soğan ile lezzetli karışımlar nasıl yerleştirilir

Tanıdık kavrulmuş karışım bile lezzetli bir sos hazırlar. Karmaşık bir şey yok. Bu, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için sebzeli ekşi krema soslu inanılmaz derecede nazik ve tuzlu bir balık!

Gerekli Ürünler:

  • Balık (Mintentai veya Heck) - 800 gram.
  • Ekşi krem% 20 yağ veya mayonez - 300 gr.
  • Balık Baharatı - 1 çay kaşığı.
  • Soğan - 1 adet. (orta boy)
  • Havuç - 1 adet. (orta boy)
  • Zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. l.
  • Tatmak için Baharatlar

Yemek pişirmek.

Balık buz çözme, su altında durulayın, haddeleme, yüzgeç, kuyruk ve iç siyah filmi çıkarın.

Bölümleri kesmek. Parçalar derin bir kaseye koydu.

Şimdi marinency'ye gidin. Mintay'a bir kabın içinde zeytinyağı ekleyin. Baharatların daha iyi ortaya çıkmasına ve tadına bakmalarına yardımcı olacaktır. Balığı balık serpin, ½ h. Baharatlı biber, kırmızı biber çekiç, biraz daha az zemin biber ve tuz. Hepsi iyice karıştırın ve 25 dakika bekleyin.

Şu anda, sebzeler yapabilirsiniz. Soğan ve havuçları temizleyin. Yarım halkalar tarafından kesilmiş soğan. Büyük bir rende üzerinde kaybetmek için havuç.

Kızartma tavası bitkisel yağını ısıtın ve soğanları ve havuçları altın rengine kızartın, periyodik olarak müdahale eder. Bir altın kabuğu görünmeye başladığında, 100 ml içme suyu ve küçük bir tuz eklemeniz gerekir.

Orta ateşi azaltın ve parçaları gönderebilirsiniz. Her birinin ekşi krema eklemesi gerekir.

Bir kapakla örtün, yavaş ateşi azaltın ve 15-20 dakika güveçte bırakın.

Balık hazır. Gerçekçi olmayan iştah açıcı görünüyor, patates ve sebzelerle servis edilebilir.

Bir kızartma tavası üzerinde mayonez içinde havuç ve soğan ile lezzetli bir karışım nasıl yapılmıştır https://youtu.be/dwg_4f7z6u0

Mintai ekşi krema doldurma ile kızartılmış

Ekşi kremadan sosda lezzetli karışımlar hazırlanabilir. Tarif basittir, bu yüzden kesinlikle bir tavada lezzetli bir kızarmış balık hazırlamaya hazırlanacaksınız.

İçindekiler:

  • MinTai - 800 gr.
  • Tuz - 1 çay kaşığı.
  • Biber - 1 çay kaşığı.
  • Soğan - 2 adet.
  • Havuç - ½ PC. (Havuç sevseyseniz daha fazlasını alabilirsin)
  • Yağ ekşi krema - 1 çorba kaşığı. l. (daha fazla olabilir)
  • Sebze yağı.

Yemek pişirmek.

Taze dondurulmuş karışım suyun altında durulayın, bir kağıt havluyla kurutulur. Kesilmiş yüzgeçleri, kuyruğu, içeride temizleyin. Yarıya bırakılmalıdır. Her biri her iki tarafta selam ve biber olan orta parçaları kesin. 15 dakika bekletin.

Şu anda, sebzeler hazırlanabilir. Soğanlar daire içine kesilmiş, havuçlar ayrıca ince halkalar ve sonra saman olarak kesilir. Soğanlar ne kadar büyük olursa, meyve suyu o kadar büyük olur. Kızartma tavasında her şeyi bitkisel yağla kızartın, altın bir kabuğa karıştırın.

Soğan ve havuçlar biraz itildiğinde, ekşi krema eklemeniz gerekir, önleyin. 100 ml temiz su ekleyin, tuzlanır, birkaç dakika boyunca yanıyor. Ekşi krema ve soğanlardan iyi jeti ortaya çıkar. Dikkatlice ayrı bir tencereye dökülmelidir.

Şimdi kızartma balıklarına gider. Tavada yine bitkisel yağ dökün ve balık parçalarını yerleştirin. 5 dakikalık bir yandan altın kabuğuna kadar orta ateşte kızartın.

Hazır balıklar şimdi bitmiş sosu koymak gerekiyor. Yavaş bir ateşe bir tencereyi koyun, bir kapakla örtün, böylece her şey yolunda gider, tam anlamıyla 5-7 dakika.

Çok iştah açıcı görünüyor, inanılmaz bir parfüm yemeğine.

Mintai, ekşi kremadan bir keman ile kızartılmış. Https://youtu.be/wkenhjfeytm tarafından

Kıbrıslı bira KLYAR'da karışık fileto

Ne düşünüyorsun, ideal bir blister almak için bir sırrı var mı? Biri yok. Öncelikle bir pişirme tozu kullanmanız gerekir. İkincisi, mısır unu veya nişasta eklediğinizden emin olun. Ve üçüncüsü, en önemli odak, mor ve balığın kendisi mümkün olduğu kadar soğuk olmalıdır. Bu muhtemel bir "gevrek" sağlamaz.

İçindekiler:

  • Kemiksiz Fileto Malta - 4 adet.
  • Pirinç unu veya nişasta - 2 s.l.
  • Tuz, karabiber, tazminatta baharatlar

Bir blister için:

  • Un - 1 su bardağı
  • Pirinç unu veya nişastası (mısır veya patates) - 2 S.L.
  • Küçük Tuz - 1/2 C.L.
  • Bustyer - 1/4 çay kaşığı
  • Bira - yaklaşık 1 çorba kaşığı.

Yemek pişirmek.

Her şeyden önce, fileto içinde kemik yoksa test etmeniz gerekir. Varsa, silin. Kağıt havlu ile fileto ile durulayın ve kuru.

Balık olabildiğince kuru olmalıdır. Dondurulmuş kullanıyorsanız, üzerinde bir ışık tabakası uygulamadan önce tamamen ortadan kaldırıldığından ve fazla nemi dikkatlice çıkarın.

Dikdörtgen topakları kes. Pirinç unu tuz, karabiber, baharatlarla karıştırmak için (isteğe bağlı). Bu karışımdaki topağı hafifçe keser. Ve kızartmaya başlayana kadar buzdolabını yerleştirin.

Bunun için pirinç unu kullanmak en iyisidir, ancak mısır veya patates nişastası da uyacaktır.

Unu, oksijen ile zenginleştirmek için bir whin yardımı ile bir pişirme tozu ve tuz ile hareket ettirin. Nişasta veya pirinç unu ekleyin.

Kama sürekli karıştırarak parçaları olan buzlu bira tanıtımı. Hamuru sıvı ekşi krema (KEFIR) durumuna getirin.

Hamur çok soğuk olmalı. Bu nedenle, kullanım anına kadar buzdolabında veya hatta dondurucuda tutulmalıdır.

Sıkın (boğulma hakkı) bir fileto parçası bir netliğe ve büyük miktarda sıcak yağda kızartın.

Yani, derin fritözde yemek yapıyorum. Varsa bir fritöz kullanabilirsiniz.

Fakat az miktarda yağda ya da olağan şekilde kızartabilirsiniz.

Hangi iştah açıcısına bakın! Onlara ne bir kabuk, kaymaz ve kırıntılar. En çok şey!

Sarımsak, kırmızı biber, mantar ve yeşilliklerle ekşi krema veya mayonez gibi en sevdiğiniz sosunuza hizmet verebilirsiniz.

Mintai bir bira sınıfında. Yazar https://youtu.be/doi4ppn1bh8.

Bir patates tavuğunda donmuş poltai nasıl kızartılır

Kızarmış Montau'yu sıradışı bir tada vermek için, küçük bir tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Sadece ekşi kremadan sosda, soğan ve havuçlarla hazırlanabilir. Patates tahılında ortaya çıktığı oldukça lezzetli. Videoda, detaylı olarak bir yemek nasıl doğru yapılır. Talimatları takip ederseniz, her şey kesinlikle çalışır. Tarif ışıktır ve minimum içerik gerektirir.

İçindekiler:

  • Balık filetosu (MinTai) - 500 gr.
  • Patates - 8-9 adet.
  • Tuz - 1/2 C.L.
  • Yumurta - 1 adet.
  • Un - rulo için
  • Karabiber - tatmak
  • Balık için baharat - 1/3 çay kaşığı.

Pişirme Authoroa'nın videosuna bakın.

Добавить комментарий